Valmista juustokakku ja kruunaa se vadelmakastikkeella – tätä katsoessa iskee välitön herkkuhimo
Kuohkea New York -juustokakku valloittaa sydämiä.
Ilmava, kuohkea juustokakku sisältää kaikki täyteläisen makuelämyksen elementit. Olen leiponut lukuisia juustokakkuja, joista harva päihittää tätä klassikkoa.
Lopputuloksen kruunaa kirpeän makea vadelmakastike, joka kaadetaan kakun päälle.
Ainekset (18 cm vuokaan):
Kakku:
- 120 g keksejä (valitse maun mukaan)
- 60 g sulaa voita
- 400 g tuorejuustoa
- 120 g sokeria
- 200 g hapankermaa
- 150 ml kuohukermaa
- 2 kananmunaa
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1,5 rkl vaniljauutetta
- Sitruunamehua (1/4 osa koko sitruunasta)
Kastike:
- 200 g vadelmia
- 40 g sokeria
- 1 rkl vettä
Katso alta, kuinka New York Cheesecake valmistetaan!
Jaa resepti ystävillesi, jotka rakastavat täyteläisiä juustokakkuja!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta