Kotitekoinen leipä on aina herkullisempaa kuin kaupan valmiit. Mutta leivän tekemisessä vaivalloista on vaivaaminen. Tämän vuokaleivän valmistat ilman vaivaamista. Se vaatii aikaa mutta ei vaivaa. Kokeile jo tänään!

Aineet vain sekoitetaan keskenään ja jätetään rauhassa kohoamaan mielellään yön yli tai 8 tunniksi jääkaappiin. Kotiin leviää ihana tuoreen leivän tuoksu kun paistat tämän ihanan leipäsen.

Ainekset:

  • 7 dl vettä
  • 2 tl suolaa
  • 1 pss kuivahiivaa
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 10 dl hiivaleipäjauhoja tai sämpyläjauhoja
  • (1 dl siemeniä)

Valmistusohje:

1. Sekoita kaikki ainesosat kulhossa keskenään.

2. Jaa taikina kahteen leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan ja peitä kelmulla.

3. Laita ne jääkaappiin kohoamaan yön yli tai noin 8 tunniksi.

4. Paista uunissa 200 asteessa noin 1h

Jaa vaivaton leipäohje kaikille!

LUE MYÖS:

Tacopelti sai haastajan – kokeile samaa ideaa hampurilaisen mauilla
Sara Koskinen |
burger-bowl
Tämä vähän hyödynnetty marja on todellinen C-vitamiinipommi – nyt se on parhaimmillaan
Sara Koskinen |
ruusunmarja (2)
Menikö alkuvuoden hittiresepti sinulta ohi? Kokeile kolmen raaka-aineen rahkasämpylöitä
Sara Koskinen |
rahkasampylat
Sylvi-mummon hilloa syötiin aina lettujen kanssa – nyt ovat viimeiset hetket valmistaa sitä
Sara Koskinen |
karviaishillo.jpg
Oletko kokeillut retiisejä tällä tavalla? Maku on aivan eri luokkaa
Sara Koskinen |
Retiisi
DIY ”botox”-naamio kotoa löytyvistä aineista – lopputuloksena sileämpi iho hetkessä
Kaisa Mäki |
kasvonaamio
Perinteinen liha-kaalilaatikko sopii keventäjän lautaselle – Herkullista ja kevyttä
Kaisa Mäki |
kaalilaatikko
Makeat omenat, sipuli ja täyteläinen kastike sopivat täydellisesti yhteen porsaanlihan kanssa
Kaisa Mäki |
omenapossu
Nämä omenamuffinssit ovat ihanan pehmeitä, meheviä ja kanelisia
Kaisa Mäki |
omenamuffinssit
Anna-tädin uuniomenat – helppo syksyinen herkku saa veden kielelle
Kaisa Mäki |
uuniomenat
Aiheet helppo vuokaleipä Leivonta vaivaamaton leipä vuokaleipä