Tiesitkö näitä faktoja ketsupista? – Kastike ylitse muiden
Ketsuppi on ylivoimaisesti suomalaisten käytetyin mauste keittiössä.
Ensimmäinen ketsuppi valmistettiin 1727, muttei se pitänyt sisällään lainkaan tomaattia. Silloiseen ketsuppiin lisättiinkin muun muassa anjovista, sipuleita, etikkaa ja muita mausteita.
Tomaattipohjaisen ketsupin historia alkaa vuodesta 1801, jolloin Sandy Addison esitteli sen keittokirjassaan. Tässä reseptissä ketsuppi valmistui noin sadasta käsin puristetusta tomaatista ja näistä saatiin 4-5 purkillista valmista sosetta.
Ensimmäinen kaupallinen ketsuppi tuotiin markkinoille 1876 ja kyseinen merkki eli Heinz on vieläkin maailman suosituimpia ketsuppi brändejä. Tämä oli todellinen helpotus kotitalouksille, koska siihen asti ketsuppi oli jouduttu puristamaan käsin.
Tiesitkö, että Heinz ketsupin kyljessä oleva numero 57 tulee siitä, että Henry J. Heinzin onnennumero oli 5 ja hänen vaimonsa 7. Siihen ei siis liity mitään sen erityisempää tarkoitusta.
Jaa uutinen ketsupin ystävälle!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Löytyykö kotoasi banaani ja vohvelirauta? Kokeile tätä herkkua
- Kieltämättä maukkaimmat kanavartaat – marinadi ja kastike ovat kaiken juju
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
- Kikkakolmonen täytettyjen sienten grillaamiseen – täyte ei valu pois
- Suomalaiset hehkuttavat näitä halpistuotteita – moni päihittää kalliimmat vaihtoehdot
- Ilmestyikö kotiisi muurahaisia? Älä tee mitään ennen tätä
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Tämä pensas kannattaa istuttaa pihallesi – supermarja haastaa mustikan
- Pullonpalautuksesta voi saada enemmänkin rahaa – tee tämä yksi asia
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
