Tätä kakkua kutsutaan vesipisaraksi – katsoin reseptin ja ihastuin ensisilmäyksellä

Haluatko kokeilla uutta ja innovatiivista reseptiä? Tässä tulee sellainen.
Vesipisarakakku on mieto, mutta todella kaunis kakku, joka valmistuu edullisista raaka-aineista.
Kakku muistuttaa aivan Michelin-ravintolan annosta ja se tekee varmasti vaikutuksen vieraisiin.
Matcha-sadepisarakakku
Ainekset:
- 8 g agaria (kasviperäinen hyytelöimisaine)
- 10 g sokeria
- 1/2 tl matchajauhetta (hienoksi jauhettu vihreä tee)
- 250 ml vettä
- Fariinisokerisiirappia
- Soijapapujauhoa
Tee näin:
1. Laita agar, sokeri ja vihreä tee kulhoon ja sekoita.
2. Laita vesi ja sekoitus pieneen kattilaan, kuumenna kiehumispisteeseen.
3. Keitä 2 minuutin ajan matalalla lämmöllä.
4. Siirrä kattila suuren astian päälle, joka on täytetty jäävedellä. Anna jäähtyä noin 3 minuutin ajan.
5. Kaada sekoitus pyöreään muottiin. Siirrä jääkaappiin noin tunnin ajaksi.
6. Irrota pisarakakku varovaisesti muotista ja siirrä lautaselle.
7. Kaada päälle fariinisokerisiirappia ja soijapapujauhoa.
8. Nauti!
________________________
Vadelma-vesipisarakakku
Ainekset:
- 8 g agaria
- 10 g sokeria
- 250 ml vettä
- 1 vadelma
- Siirappia
- Paahdettua soijapapujauhetta
Tee näin:
1. Kaada agar ja sokeri kulhoon, sekoita.
2. Laita vesi ja sekoitus pieneen kattilaan, kuumenna kiehumispisteeseen.
3. Keitä 2 minuutin ajan matalalla lämmöllä.
4. Siirrä kattila suuren astian päälle, joka on täytetty jäävedellä. Anna jäähtyä noin 3 minuutin ajan.
5. Aseta vadelma muotin pohjalle ja kaada seos sen päälle.
6. Siirrä jääkaappiin noin tunniksi.
7. Irrota pisarakakku varovaisesti muotista ja siirrä lautaselle.
8. Tarjoile siirapin ja paahdetun soijapapujauheen kanssa.
9. Nauti!
Löydät valmistusohjeet myös oheiselta videolta!
Jälkiruokien onnistuminen on paljolti kiinni niiden ulkonäöstä. En näin nopeasti ajateltuna keksi jälkiruokaa, joka yllättäisi vieraasi paremmin kuin vesipisarakakku!
Jaa resepti myös Facebookissa!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5 000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Tämä outo ruokaan liittyvä syy saa monet lopettamaan parisuhteen – kolmasosa jättäisi kumppanin tämän vuoksi
- Tämä yksinkertainen keino paransi Jennifer Anistonin uniongelmat – olisitko sinä valmis kokeilemaan?
- Pakasta, raasta, nautiskele – näin syntyy viilentävin jälkkäri ilman sokeria
- Tämä nurmikon valtaava rikkaruoho onkin superruokaa – joko olet maistanut?
- Sitruunainen savulohipiirakka on helppo ja herkullinen
- Hiero kynttilää hanaan ja ylläty lopputuloksesta
- Tämä yksi vihannes voi oikeasti helpottaa krapulaa
- 7 syytä, miksi jokaisen tulisi tehdä puutarhatöitä
- ”Fine water” on uusi samppanja – näin juot vettä kuin miljonääri
- Tutkimus: Paljon ultraprosessoitua ruokaa syövien aivoissa muutoksia
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Mummon salainen kurkkusalaatti on kesän hitti – niin hyvä ja helppo resepti
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Pekonipommit pistivät grillaajat sekaisin – näin hurmaat vieraasi kesällä