Tätä kakkua kutsutaan vesipisaraksi – katsoin reseptin ja ihastuin ensisilmäyksellä
![Vesipisara](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2018/02/Vesipisara-632x449.jpg)
Haluatko kokeilla uutta ja innovatiivista reseptiä? Tässä tulee sellainen.
Vesipisarakakku on mieto, mutta todella kaunis kakku, joka valmistuu edullisista raaka-aineista.
Kakku muistuttaa aivan Michelin-ravintolan annosta ja se tekee varmasti vaikutuksen vieraisiin.
Matcha-sadepisarakakku
Ainekset:
- 8 g agaria (kasviperäinen hyytelöimisaine)
- 10 g sokeria
- 1/2 tl matchajauhetta (hienoksi jauhettu vihreä tee)
- 250 ml vettä
- Fariinisokerisiirappia
- Soijapapujauhoa
Tee näin:
1. Laita agar, sokeri ja vihreä tee kulhoon ja sekoita.
2. Laita vesi ja sekoitus pieneen kattilaan, kuumenna kiehumispisteeseen.
3. Keitä 2 minuutin ajan matalalla lämmöllä.
4. Siirrä kattila suuren astian päälle, joka on täytetty jäävedellä. Anna jäähtyä noin 3 minuutin ajan.
5. Kaada sekoitus pyöreään muottiin. Siirrä jääkaappiin noin tunnin ajaksi.
6. Irrota pisarakakku varovaisesti muotista ja siirrä lautaselle.
7. Kaada päälle fariinisokerisiirappia ja soijapapujauhoa.
8. Nauti!
________________________
Vadelma-vesipisarakakku
Ainekset:
- 8 g agaria
- 10 g sokeria
- 250 ml vettä
- 1 vadelma
- Siirappia
- Paahdettua soijapapujauhetta
Tee näin:
1. Kaada agar ja sokeri kulhoon, sekoita.
2. Laita vesi ja sekoitus pieneen kattilaan, kuumenna kiehumispisteeseen.
3. Keitä 2 minuutin ajan matalalla lämmöllä.
4. Siirrä kattila suuren astian päälle, joka on täytetty jäävedellä. Anna jäähtyä noin 3 minuutin ajan.
5. Aseta vadelma muotin pohjalle ja kaada seos sen päälle.
6. Siirrä jääkaappiin noin tunniksi.
7. Irrota pisarakakku varovaisesti muotista ja siirrä lautaselle.
8. Tarjoile siirapin ja paahdetun soijapapujauheen kanssa.
9. Nauti!
Löydät valmistusohjeet myös oheiselta videolta!
Jälkiruokien onnistuminen on paljolti kiinni niiden ulkonäöstä. En näin nopeasti ajateltuna keksi jälkiruokaa, joka yllättäisi vieraasi paremmin kuin vesipisarakakku!
Jaa resepti myös Facebookissa!
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?
- Mies pudotti 45 kiloa yhdessä vuodessa: noudatti tätä yksinkertaista sääntöä