Tämä kakku pelastaa kiperässä tilanteessa – ei sisällä maitotuotteita
Osaatko leipoa kakun ilman minkäänlaisia maitotuotteita?
Maitotuotteet ovat yksi leivonnan kulmakivistä – mutta mitä sitten, kun kotiisi tuleekin vieras, joka ei voi nauttia maitotuotteita? Tässä vaiheessa ainakin minulla menee sormi suuhun: en voi leipoa kakkua tai oikeastaan mitään, sillä kaikki reseptini sisältävät tuorejuustoa, maitoa, kermavaahtoa ja niin edelleen… Siksi on hyvä osasta leipoa kakku, johon ei tule lainkaan maitotuotteita.Ainekset:
Pohja- 3,5 dl manteleita
- 2,2 dl välimerentaateleita
- ½ tl suolaa
- 3,5 dl cashewpähkinöitä (liota vedessä yön yli)
- 1,2 dl kookosmaitoa
- 0,6 dl vaahterasiirappia
- 1 rkl kookosöljyä
- 1 tl sitruunamehua
- 2 tl vaniljauutetta
- Vadelmia
- Mustikoita
- Karhunvatukoita
- Minttua
- Kookoshiutaleita
Tee palvelus ystävillesi ja jaa tämä resepti myös Facebookissa!
LUE MYÖS:
- Rapea maissisalaatti oli niin hyvää, että söin kahden päivän lounaat yhdellä kertaa
- Kape Aihisen reseptiä etsitään Googlesta vuodesta toiseen – sopii syksyyn kuin nenä päähän
- Lenkkikebab trendaa parhaillaan – rapea makkara tekee pitaleivästä vastustamattoman
- Muistatko vielä jätkänvellin? Näin helposti se valmistuu
- Näitä sai lapsena mummolassa aina mehun kanssa – kahvikehrät tuovat muistot mieleen
- Kuinka saada kuivunut leipä tuoreeksi alle minuutissa? Kokeile tätä!
- Keititkö liikaa puuroa, perunaa tai riisiä? Käytä jämät lämpimiin rieskoihin
- Lähes jokainen pullaresepti neuvoo kohottamaan taikinan näin – ammattileipuri on eri mieltä
- Monelle lapsuudesta tuttu kahvipöydän herkku – tähän ei vain koskaan kyllästy!
- Voi miten hyviä nämä ovatkaan suoraan uunista! Päälle vain nokare voita
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
