Isovanhempien reseptit ovat yleensä niitä kaikista parhaita. Ja tässä reseptissä sen huomaa! Isoäidin kakkuohje on niin hyvä, että sitä haluaa tehdä aina vain uudelleen ja uudelleen. Lisäksi se on tosi helppo tehdä ja vaatii vain 5 minuuttia aktiivista leipomisaikaa. Herkullinen kakkupohja, päälle sitruunatäyte ja päälle rapea marenki – täydellistä.

Ainekset:

  • 300 grammaa jauhoja
  • 45 g sokeria + 10 g vaniljasokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 150 grammaa voita
  • 1 muna
  • 4 munaa (erottele keltuaiset ja valkuaiset)
  • 2 sitruunan kuori raastettuna ja mehu
  • 150-200 g sokeria
  • 60 g maissitärkkelystä
  • 300 ml vettä
  • ripaus suolaa
  • 180 grammaa sokeria

Vuoan koko 27*18 cm

Katso valmistusohjeet videolta täältä!

Lähde: Youtube / Leckere Minute

Aiheet Artikkeli Leivonta sitruuna-marenkikakku sitruuna-marenkipiirakka