Tämä Gourmet-kokin kanapasta on niin hyvää, että melkein itkettää
![stu-moffat–fVHFThDlOc-unsplash](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2022/10/stu-moffat-fVHFThDlOc-unsplash-e1667207172595-632x389.jpg)
Pastaruoat on arjen pelastajia, sillä ne valmistuvat nopeasti ja ovat yleensä aina hyviä. Tämä kanapasta on kuitenkin ylitse muiden, sillä se on Gourmet-kokki Hanna Gullichsenin luomus. Kanapastan nimi ”itkukanapasta” viittaa siihen, että pasta on suorastaan itkettävän hyvää. Kokeile nouseeko sinulla onnenkyyneleet silmäkulmiin tätä pastaa maistaessasi.
Ainekset:
- 360 g pastaa (esim. penne)
- n. 400 g broilerin fileesuikaleita
- suolaa, mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 rkl voita
- 2 salottisipulia hienonnettuna
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 purkki (400 g) tomaattimurskaa
- 3 rkl soijakastiketta
- 2 dl kermaa
Kuorrutukseen
- 1 dl pankojauhoja
- 50 g parmesaania raastettuna
- 25 g voita nokareina
Tee näin:
- Hienonna shalottisipulit. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen grillivastuksella.
- Keitä pasta ohjeen mukaisesta keittoajasta 70%, jotta pasta jää vielä hieman raa’aksi, jottei se mene liian pehmeäksi uunissa.
- Tee pastan keittämisen aikana kastike: Paista kanat oliiviöljyssä kypsiksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta ne sitten sivuun odottamaan ja lisää pannulle lisää öljyä ja nokare voita. Kuullota pilkotut sipulit rasvaseoksessa.
- Lisää sitten pannulle tomaattipyree ja -murksa, kerma sekä soijakastike. Sekoita ja heitä kanat sekaan. Anna hautua hetki.
- Laita kaikki ainekset uunivuokaan.
- Sekoita pankojauhot ja parmesanraaste keskenään ja ripottele se pastan pinnalle. Lisää voinokareita kuorrutteen päälle.
- Paista uunissa muutama minuutti. Tarkkaile, ettei pinta pala.
- Anna vetäytyä hetki ja tarjoile.
Lähde: MTV.fi
Kuva: Stu Moffat / Unsplash
Jaa tämä maailman herkullisimman kanapastan ohje kaikille!
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Viipaloi taikinapallosta siivuja ja lisää sokeri sekä kaneli: lopputuloksena korvapuustimuroja
- Upota muovipullot vanukkaaseen ja odota 3 tuntia – tässä hauska tapa yllättää vieraat
- 8 merkkiä, joilla keho varoittaa magnesiumin vajeesta – yleisimmät oireet
- Grillaa munakoisosiivut: Lisää seuraavaksi jauheliha, kinkku ja juusto – herkullista!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?
- Mies pudotti 45 kiloa yhdessä vuodessa: noudatti tätä yksinkertaista sääntöä
- Tämän vuoksi pyykkien sekaan tulisi lisätä ripaus mustapippuria – jokaisella pesukerralla