Tämä Gourmet-kokin kanapasta on niin hyvää, että melkein itkettää
Pastaruoat on arjen pelastajia, sillä ne valmistuvat nopeasti ja ovat yleensä aina hyviä. Tämä kanapasta on kuitenkin ylitse muiden, sillä se on Gourmet-kokki Hanna Gullichsenin luomus. Kanapastan nimi ”itkukanapasta” viittaa siihen, että pasta on suorastaan itkettävän hyvää. Kokeile nouseeko sinulla onnenkyyneleet silmäkulmiin tätä pastaa maistaessasi.
Ainekset:
- 360 g pastaa (esim. penne)
- n. 400 g broilerin fileesuikaleita
- suolaa, mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 rkl voita
- 2 salottisipulia hienonnettuna
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 purkki (400 g) tomaattimurskaa
- 3 rkl soijakastiketta
- 2 dl kermaa
Kuorrutukseen
- 1 dl pankojauhoja
- 50 g parmesaania raastettuna
- 25 g voita nokareina
Tee näin:
- Hienonna shalottisipulit. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen grillivastuksella.
- Keitä pasta ohjeen mukaisesta keittoajasta 70%, jotta pasta jää vielä hieman raa’aksi, jottei se mene liian pehmeäksi uunissa.
- Tee pastan keittämisen aikana kastike: Paista kanat oliiviöljyssä kypsiksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta ne sitten sivuun odottamaan ja lisää pannulle lisää öljyä ja nokare voita. Kuullota pilkotut sipulit rasvaseoksessa.
- Lisää sitten pannulle tomaattipyree ja -murksa, kerma sekä soijakastike. Sekoita ja heitä kanat sekaan. Anna hautua hetki.
- Laita kaikki ainekset uunivuokaan.
- Sekoita pankojauhot ja parmesanraaste keskenään ja ripottele se pastan pinnalle. Lisää voinokareita kuorrutteen päälle.
- Paista uunissa muutama minuutti. Tarkkaile, ettei pinta pala.
- Anna vetäytyä hetki ja tarjoile.
Lähde: MTV.fi
Kuva: Stu Moffat / Unsplash
Jaa tämä maailman herkullisimman kanapastan ohje kaikille!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää