Suolaiset letut eivät ole koskaan näyttäneet näin herkullisilta – tässä erittäin simppeli resepti
Letun ei aina tarvitse olla makea, sokerilla, suklaakastikkeella, kermavaadolla ja hillolla täytetty jälkiruoka.
Suolaiset letut ovat herkullisia ja niiden valmistaminen on todella helppoa! Brasiliassa valmistetaan suolaisia crepejä eli lettuja, jotka sisältävät herkullisia täytteitä.
Ehkä suomalainen versio näistä voisi olla tuorejuustolla ja kylmäsavulohella täytetty lettu? ;)
Jos kiinnostuit, niin löydät reseptin alapuolelta.
Tarvitset:
Lettutaikina
- 2 kananmunaa
- 400 ml täysmaitoa
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 rkl öljyä
- Ripaus suolaa
Jauhelihatäyte
- 280 g naudan paistipala
- 1/2 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 rkl tomaattikastiketta
- 220 ml vettä
- Suolaa & pippuria
Pinaatti-ricotta täyte
- 200 g pinaattia
- 150 g ricottajuustoa
- 1/2 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
Tomaattikastike
- 300 g tomaattipyreetä
- 2 tomaattia
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- Suolaa & pippuria
Lisäksi
- 200 g mozzarellaraastetta
- Vuoka
Löydät valmistusohjeet videolta:
Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit valmistaa brasilialaisittain valmistettuja lettuja. :)
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kokeile ensi kerralla käyttää avokado uunin kautta – kyllä muuten maistuu
- Julmetun hyvä kesäherkku syntyy vain muutamasta aineksesta
- Rapean marengin alle kätkeytyy kirpeä raparperitäyte
- Vanhemmiten ei pärjää enää samalla ruokavaliolla – tässä syy
- Olut, siideri lonkero… suosikkijuomissa yllättävät kalorierot
- Testasimme lasten kanssa tehdä mustikkapehmistä kotona – Ihastuimme heti
- Ihanan sitkeät suklaahippu cookiesit – Nämä hävisivät heti lautaselta
- Eroon turvonneesta vatsasta jopa päivissä? Laihdutusveden maineen saanutta juomaa kehutaan kovasti
- Älä syö näitä 13 ruokaa, jos haluat ihosi hehkuvan kesällä
- Uniasiantuntija neuvoo välttämään banaania juuri ennen nukkumaanmenoa
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
