Seesaminäkkileivät

Itsetehdyt pienet pyöreät näkkileivät ovat luksusta aamiais- tai illallispöydässä. Ne sopivat erinomaisesti juustotarjottimelle, esimerkiksi Brie-juuston ja viinirypäleiden kera. Keiju Rypsi leivontamargariinista näkkileipien leipominen on nopeaa ja vaivatonta. Pinnalle sopivat erilaiset yrtit, siemenet ja sormisuola maun mukaan.
Hienonna fenkoli morttelissa. Lisää veteen hiiva, fenkoli, suola ja hunaja. Lisää jauhoja vähitellen, ensin kauhalla sekoittaen. Alusta taikina tasaiseksi käsin, lisää loppuvaiheessa huoneenlämpöinen Keiju Rypsi leivontamargariini. Anna kohota liinan alla puoli tuntia. Jaa taikina paloiksi ja pyöritä palloiksi. Kauli ohuita leipiä jauhojen avulla. Rei’itä haarukalla ja voitele valkuaisella, ripota pintaan hiukan seesaminsiemeniä ja mausteita. Paista näkkileipiä uunin keskitasolla 250 asteessa noin 6 minuuttia.
AINEKSET
- 1 rkl fenkolinsiemeniä
- 1/4 pala hiivaa
- 5 dl kädenlämpöistä vettä
- 1 rkl hunajaa
- 1/2 tl suolaa
- 5 dl ruisjauhoja
- 5 dl vehnäjauhoja
- 25 g Keiju Rypsi leivontamargariinia
- voiteluun 1 valkuainen
- pinnalle kuorimattomia seesaminsiemeniä, rosmariinia ja sormisuolaa
Katso myös SUKLAA-KOOKOSPALLOT, OMENAPULLAT, MAISSILEIPÄ, KEIJUMAISEN KEVYET SITRUUNAWHOOPIET -reseptit herkulliseen, lisäaineettomaan ruuanlaittoon ja Keijua Facebookissa.
Yhteistyössä: Keiju
Aloita sijoittaminen – eToro tarjoaa asiantuntijoiden alustan 0%:n palkkiokuluilla!
- eToron kautta sijoitat asiantuntijoiden kanssa.
- Ei piilokuluja – eTorossa jopa 0%:n palkkiokulut.
- eToro tarjoaa pääsyn 3 000:een eri omaisuuserään, kuten osakkeisiin, ETF:iin, indekseihin ja valuuttoihin.
- Syö joka aamu yksi granaattiomena tyhjään vatsaan – vaikutukset ovat uskomattomat
- Peittele juustokiekot taikinalla – tämä annos näyttää upealta, kun se tulee uunista
- Kolmen superin lehtikaalipasta ja italialaisittain maustetut kanafileet
- Älä tilaa ravintolassa tällaista hampurilaista – Niissä piilee myrkytysriski
- Leikkaa leipään viiltoja ja lisää nämä ainekset: lopputulos on syntisen hyvää
- Japanilaiset paketoivat lahjansa nerokkaasti – opettele tämä niin säästät aikaa sekä vaivaa
- Joulun Tiikerikakku
- Täytä lehtipihvi herkuilla ja sido ateria tiiviiksi paketiksi: lopputulos saa veden kielelle
- Valmista joulukakku alle 4 eurolla – tarvitset vain 3 raaka-ainetta
- Haastepostaus – 20 kysymystä
- Onko banaanissasi tällaisia jälkiä? Heitä se roskiin välittömästi ja ilmoita asiasta kauppiaalle
- Vinkki: tästä syystä sinun kannattaa aina laittaa kenkä hotellihuoneen kassakaappiin
- 5 herkkua, joita voit syödä ennen nukkumaanmenoa ilman pelkoa painonnoususta
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: lopputulos on äärimmäisen herkullinen
- Mummoni säästää aina kaikki kahvinporot – sitten hän paljasti minulle nerokkaat niksit
- Nainen lorauttaa vessapaperin päälle öljyä ja säästää tällä niksillä satoja euroja rahaa
- Tämän vuoksi kahvinkeittimeen kannattaa laittaa sukka – kikka, josta moni ei tiedä
- Ihmiset kutsuvat tätä juustokakkua maailman herkullisimmaksi: tässä himoittu resepti
- Tiputa viinilasiin kolikko – tässä niksi, joka ratkaisee melko yleisen ongelman
- Ystäväni uuni on poikkeuksetta kuin upouusi – sitten hän paljasti minulle tämän niksin