Eipä muuten hajoa tortillat enää käsiin, kun teet niille tämän ennen lämmitystä
Tortillalettujen lämmittämisessä on aina saanut olla tarkkana. Jos niitä lämmittää mikrossa vähänkin liikaa, ne kuivuvat helposti. Sitten kun lättyä yrittää taittaa täytteiden ympärille, se halkeaa käsiin.
Sen takia olen usein lämmittänyt tortillat mieluummin vähän liian haaleiksi kuin liian kuumiksi.
No, tähänkin löytyi nyt ratkaisu. Okei, joku on varmasti keksinyt tämän jo ajat sitten, mutta itselleni niksi tuli vastaan vasta nyt.
Kastele tortilla ennen kuin laitat sen mikroon
Homma on todella helppo. Ota tortillalettu ja huuhtele se nopeasti hanan alla niin, että se kastuu kunnolla.
Sen jälkeen laita tortilla mikroon ja lämmitä tavalliseen tapaan.
Näin tortilla ei kuivu mikrossa kovaksi, vaan pysyy lämpimänä ja taipuisana. Täytteet saa käärittyä sisään ilman, että lätty halkeaa heti ensimmäisestä taitoksesta.
Jaa vinkki myös ystävillesi!
Lue myös:
- Keräsin hetkessä 10 litraa tätä vitamiinipommia – nyt on paras aika poimia
- Munakoiso ei ehkä kuulosta herkulta, mutta odotapa, kun maistat tätä versiota
- Tavallinen riisipuuro saa ihanan syksyisen säväyksen
- Tätä ei ole tullut syötyä vuosiin – ensimmäinen lusikallinen toi lapsuuden mieleen
- Aina kun käyn äidin luona, toivon salaa, että hän olisi tehnyt tätä
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
