En olisi uskonut, mutta tortillalasagne on jopa parempaa kuin alkuperäinen
Tortillalasagne on kyllä arkiruokaa parhaimmillaan.
Jos pidät sekä lasagnesta että meksikolaistyylisistä ruoista, tämä on täydellinen yhdistelmä niitä. Helppo ja vaivaton valmistaa, kuten lasagne yleensäkin, mutta mausteinen ja täynnä makua. Ainakin meidän poppoo ihastui tähän versioon jopa enemmän kuin perinteiseen.
Ainesosat:
- 900 g vähärasvaista jauhelihaa
- 2 pussia tacomausteseosta (á n. 35 g)
- 4 valkosipulinkynttä,
- 1 rkl chilijauhetta
- ½ tl cayennepippuria
- 1,2 dl vettä
- Rypsiöljyä vuoan voiteluun
- 18 maissitortillaa (halkaisija n. 15 cm)
- 680 g salsaa
- 2,4 dl kevätsipulia
- 450 g ranskankermaa
- 180 g raastettua cheddarjuustoa
- 180 g raastettua Monterey Jack -juustoa (tai emmental-/mozzarellasekoitusta)
Ohje:
Vaihe 1. Kuumenna suuri paistinpannu ja ruskista jauheliha tasaisesti. Valuta ylimääräinen rasva pois. Lisää tacomausteseos, murskattu valkosipuli, chilijauhe, cayennepippuri ja vesi. Sekoita ja hauduta noin 10 minuuttia, kunnes maut sulautuvat.
Vaihe 2. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Voitele uunivuoka kevyesti öljyllä.
Vaihe 3. Asettele 6 tortillaa vuoan pohjalle. Levitä päälle kolmasosa salsasta ja puolet jauhelihaseoksesta. Ripottele vihreää sipulia ja nokareita ranskankermaa. Lisää päälle juustoraasteita – noin puolet kummastakin. Toista kerrokset vielä kerran ja viimeistele lopuilla tortilloilla, salsalla ja juustoilla.
Vaihe 4. Paista uunissa 30–45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja juusto kuplii reunoilta. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua, jotta kerrokset pysyvät hyvin koossa.
Tämä ruoka saattaa hyvinkin löytää tiensä vakioruokalistallesi! Kannattaa jakaa resepti ystävälle, joka etsii uusia arkiruokia!
Lähde: Allrecipes
Lue myös:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Maailman paras kurpitsakääretorttu – 100% tyytyväisyystakuu
- Syntisen hyvä neljän juuston pasta valmistuu vain 15 minuutissa!
- Super helpot nakkipiilot torttutaikinasta – Sairaan hyviä!
- Mitä jos yhdistäisit kaksi joulun klassikkoa? Riisipuurotortuista tuli tolkuttoman hyviä
- Jos tykkäät aurajuustosta, tämä tahna on pakko kokeilla pipareiden kanssa
- Syväpuhdista liesituulettimen suodatin tällä yksinkertaisella niksillä – Katso miten paljon likaa siitä irtoaa!
- Kätke juusto taikinaan – lopputuloksena herkku, joka sopii hyvin pikkujoulujen tarjoiluihin
- Juhlavaatteen paniikkisilitys suihkussa pelastaa pikkujoulukaudella – Unohda silitysrauta
- Asteen verran parempi kaakao – After Eight -kaakao on tämän talven suosikkijuoma
- Yksi ainesosa tekee tästä rapupastasta vastustamattoman kermaisen
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
