Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
Nopea ja kevyt herkku.
Perinteisesti munakas syödään suolaisena, mutta miksipä sitä ei voisi nauttia myös makeana. Aloin itse valmistamaan makeita versioita lapselleni, ja niistä tuli nopeasti meidän perheen yksi suosikeista. Jotkut lisäävät joukkoon sokeria tai makeutusainetta, mutta mielestäni marjojen makeus riittää vallan mainiosti.
Ainesosat:
- 1 kananmuna
- Loraus mantelimaitoa, maitoa tai kermaa
- Reilusti pakastemarjoja (esimerkiksi mansikoita, mustikoita ja vadelmia)
- (Muutama mintunlehti)
Ohje:
Vaihe 1. Sulata pakastemarjoja sen verran, että ne ovat vielä hieman kohmeisia ja pitävät muotonsa kauniisti.
Vaihe 2. Sekoita kulhossa kananmuna, loraus maitoa tai kermaa kevyesti haarukalla.
Vaihe 3. Kaada seos kuumalle pannulle ja paista miedolla lämmöllä munakkaaksi, kunnes pinta on juuri ja juuri hyytynyt.
Vaihe 4. Nosta munakas lautaselle. Asettele täytteeksi marjat ja mangokuutiot munakkaan toiselle puoliskolle ja taita sitten toinen puoli päälle niin, että lämpö sulattaa marjoja kevyesti.
Vaihe 5. Viimeistele vielä muutamalla marjalla ja mintunlehdellä.
Huomioithan, että yleisten ohjeistuksien mukaan ulkomaisia pakastemarjoja suositellaan käyttämään vain kunnolla kuumennettuna.
Jaa resepti myös kaverille!
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Uudenvuoden raikkain booli syntyy sitruksista ja kuohuviinistä – juodaan viimeistä pisaraa myöten
- Unohdettu 80-luvun lohikakku hurmaa taas – yllättää myös uudet sukupolvet
- Tuttu valmistustapa pilaa nakkien maun ja kauniin värin
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
- Lisää tätä tahnaa katkarapujen sekaan – skagenröra saa juuri sopivasti potkua
- Vieläkö kinkkua uskaltaa syödä? Tässä kohtaa raja tulee vastaan
- Joulukinkusta tehdystä kinkkukiusauksesta tulee selvästi maukkaampi, kun muistat tämän vaiheen
- Nopeat quesadillat – herkullinen arkiruoka alle 15 minuutissa
- Vuoden 2025 suurin ruokatrendi – oletko jo maistanut pinsaa?
- Jäikö graavilohta yli? – näin se muuttuu herkulliseksi arkiruoaksi
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
