Rapea, mehevä ja täynnä makua – näin syntyy paras valkosipulileipä
Kuva: Pixabay
Valkosipulileipä toimii täydellisesti pastan tai keiton lisukkeena, mutta rehellisesti sanottuna… useimmiten nappaan leivän suoraan uunista, istahdan sohvalle ja napostelen leivän ihan sellaisenaan.
Tässä muutama vinkki onnistuneeseen lopputulokseen:
- Liian kylmä voi ei levity tasaisesti, ja sulanut voi taas imeytyy liikaa leipään – käytä pehmeää, huoneenlämpöistä voita.
- Älä pihistele voissa – runsas voi tekee leivästä täyteläisen ja mehevän.
- Yhdistä tuore valkosipuli ja valkosipulijauhe – näin saat sekä suutuntumaa että syvyyttä makuun.
- Paista 180 asteessa, jotta valkosipuli ehtii kypsyä ilman, että leipä palaa.
Mitä tarvitset:
- 1 ciabatta tai ranskanleipä
- Pehmeää voita
- 2–3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa silputtuna
Valmistusohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa leipä pituussuunnassa puoliksi tai ohuiksi siivuiksi ja aseta pellille.
3. Sekoita voi, tuore valkosipuli, valkosipulijauhe ja persilja. Levitä seos tasaisesti leipien pinnalle.
4. Paista 10–12 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea.
5. Tarjoile heti – halutessasi ripottele pinnalle vielä tuoretta persiljaa.
Parempaa kuin ravintolassa ja valmistuu vartissa. Hemmottele itseäsi jo tänään ja jaa myös kaverille!
Lähde: Foodness
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kotipihan syreeneistä syntyy herkullinen mehu – kokeile nyt, kun kukinta on parhaimmillaan
- Lapsuudessa mummolassa juotiin aina tätä mehua kesäisin – nyt teen sitä omille lapsilleni
- Olet taatusti ysärilapsi, jos näitä herkkuja tarjoiltiin synttäreilläsi
- Näin alkoholi näkyy kasvoissa – 4 tapaa, joilla iho reagoi juomiseen
- Grillin liekin väri paljastaa yleisen vian – tarkista tämä
- Kolmesta raaka-aineesta valmistuu maukas raparperitiiviste
- Makkaraa, kookosmaitoa ja currya – tämä yhdistelmä yllätti täysin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Tämä kakku on parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä – jos maltat odottaa niin pitkään
- 5 huonekasvia, jotka aiheuttavat eniten allergiaoireita – löytyykö jokin näistä kotoasi?
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
