Pippuri kannattaa lisätä pihvin päälle tässä vaiheessa – yllättävä syy
Pippuri ja pihvin paistaminen – näin onnistut!
Moni lisää pippurin vasta pihvin paistamisen jälkeen. Jos olet yksi tällaisista tyypeistä niin saatat ehkä jatkossa tehdä toisinpäin. Voit lukea alta miten pippuri ja kahvi liittyvät tässä tapauksessa toisiinsa. Mitä yhteistä on pippurilla ja kahvilla? Äkkiseltään voisi ajatella että eipä juuri mitään, mutta kokki Aki Wahlmanin mukaan yhteistä on. Wahlmanin mukaan pippuri saa nimittäin täyteläisiä – jopa kahvimaisia – aromeja paistuessaan samaa tahtia pihvin kanssa. Tästä syystä Wahlman kehottaa ”ehdottomasti” lisäämään pippurin pihviin heti kokkailun aluksi. Ehkä pippuriin siis pätee sama kuin kahviinkin – paras maku saadaan esille vasta paahtamisen jälkeen! Miten sinä maustat pihvisi? Kommentoi alla!Lähde: MTV
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Helppojen ja nopeiden ruokien klassikko – teen tätä vähintään kerran viikossa
- Pilko ananas ja jalapenot purkkiin ja kaada päälle liemi – syntyy koukuttava herkku
- Satojatuhansia katselukertoja vuorokaudessa – tämä dippi villitsee nyt somessa
- Jäädytä viinirypäleet ja surauta tehosekoittimessa – saat ihanan herkun hellepäiviin
- Aloita kuutioimalla hampurilaissämpylä – tästä burgerisalaatista tuli kesän hitti
- Pieni virhe voi tuhota puukiukaan arinan
- Mummon tekemänä tämä maistui maailman parhaalta – päälle loraus vaniljakastiketta
- Vanhan ajan Wilhelmiina-keksit ovat paljon parempia kuin miltä näyttävät
- Jos vähintään 3 kohtaa täsmää, kyse voi olla alkoholiriippuvuudesta
- Uusi tuholainen leviää Suomessa – näin se päätyy koteihin
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
- Astetta villimpi vispipuuro hurmaa metsän maulla – kokeile itse
