Persimonien sesonki on lopuillaan – säilö maut tähän ihanaan hilloon
Kuva: Canva
Persimonhilloke on ihanan helppo ja maukas tehdä itse. Persimonien sesonki kestää lokakuun puolivälistä tammikuun alkuun, joten nyt on viimeiset hetket kokeilla tätä reseptiä ennen kuin kausi päättyy.
Persimonihilloke sopii juustojen ja liharuokien kylkeen
Ainesosat
- 500 g kypsiä persimoneja
- ½ sitruunan mehu
- 2 rkl appelsiinin mehua
- 1½ dl hillosokeria
Ohje
Vaihe 1. Kuori ja paloittele persimonit.
Vaihe 2. Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes persimonit pehmenevät ja seos sakenee.
Vaihe 3. Kuori pinnalle muodostuva vaahto pois ja purkita puhtaisiin, kuumiin lasipurkkeihin.
Tarjoile persimonhilloke juustojen, paahdetun leivän tai vaikka paistin lisukkeena.
Resepti: TikTok/Satokausikalenteri
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kaupan kurkumasta kasvaa kaunis viherkasvi – ja saat vielä uutta satoa
- Suklaamanna oli lapsuudessani viikonloppuaamujen herkku
- Rahkaletut vievät muistot lapsuuteen – äitini teki aina syrnikkejä
- Salakavala kansantauti koskettaa jo yli puolta suomalaisista – myös nuoria
- Mausta purkkihernekeitto intiailaiseen tapaan – Uutta potkua hernariin
- Tämän dipin takia poikkesin liian usein ravintolaan – täydellinen kanan, kalan ja kasvisten kanssa
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Oletko maistanut tätä oululaista perinneruokaa? Näin valmistat sen kotona
- En olisi uskonut, miten maukasta seitistä tulee makeassa chilikermassa
- Lähes jokainen suomalainen on tehnyt tämän kakun – tässä resepti, joka ei takuulla petä
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
