Pasta bolognese kohtaa valkosipulileivät – Aivan törkeän hyvää

Kukapa ei tykkäisi pasta bolognesesta ja valkosipulileivistä? Tässä ruokalajissa ne on yhdistetty, joten ei voi mennä pieleen! Tässä tulee nimittäin valkosipulipastapiirakka ja vilkaisukin tähän herkkuun saa veden kielelle. Tämä tuhti mättö ei ole joka päiväistä ruokaa, mutta toisinaan herkuttelu on paikallaan!
Ainekset:
- 8 viipaletta valkoista leipää
- 1 dl valkosipulivoita
- 1 rkl öljyä
- 500g jauhelihaa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1/2 tl oreganoa
- 1/tl chilihiutaleita
- 2 dl tomaattimurkaa
- 1 dl kermaa
- 2 dl mozzarellaraastetta
- 2 pakettia tuoretta mozzarellaa
- 500 g fusillipastaa
- 2 dl pastan keitinvettä
- Persiljaa
- Suolaa ja pippuri
Valmistusohjeet:
- Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Voitele paahtoleivät valkosipulivoilla molemmin puolin ja asettele ne sitten suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Leikkaa jäljellä olevista leivistä sopivia palasia, jotta saat niistä muodostettua piirakan reunat.
- Aseta pienempi uunivuoka valkosipulileipien päälle painoksi tai voit käyttää leivinpaperia ja kuivattuja herneitä. Paista leipiä uunissa noin 15-20 minuuttia.
- Laita pasta kattilaan ja keitä ohjeen mukaan.
- Valmista jauhelihakastike. Ruskista pannussa jauheliha ja sipulit. Lisää sitten tomaattimurska ja mausteet. Lisää lopuksi kerma ja hauduta kastiketta keskilämmöllä 20-25min.
- Lisää kypsä pasta ja 2 dl pastan keitinvettä jauhelihakastikkeen sekaan. Sekoita.
- Laita juustoraaste leipien päällee ja laita uuniin 10 minuutiksi, jotta juusto sulaa.
- Lisää sitten juuston päälle pastaseos ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita koko komeus uuniin vielä 5 minuutiksi.
Lähde: Youtube / Twisted
Ota 20 ilmaiskierrosta
Ei omaa rahaa, ei riskiä
- Avaa pelitili Lucky Dinolle.
- Saat heti ilman omaa rahaa 20 ilmaiskierrosta Narcos-peliin!
- Tallettajille lisäksi jopa 400€ bonus + 100 ilmaiskierrosta lisää.
Luetuimmat
- Laita uuniin kaksi puolikasta sitruunaa – seuraavana aamuna saat todella mieluisan yllätyksen
- Tämä keksiresepti leviää verkossa: valmistukseen menee vain 15 min ja tarvitset 3 raaka-ainetta
- Latele perunat vuokaan ja lisää täytteet – perheesi tulee ihastumaan tähän reseptiin heti
- Ravintoterapeutti neuvoi naista pitämään huolta 3 asiasta – pudotti lähes 70 kg painoa
- Murskatut perunat valkosipulilla – niin hyviä, että niitä on pakko saada lisää
- Nainen joi vain vettä 20 päivän ajan – katso mitä muutoksia keholle tapahtui
- Täydellistä perunamuusia mikrossa ilman ylimääräistä tiskiä ja keittämistä – äidin kätevä vinkki leviää netissä
- Kaiva perunan pehmeä osa ulos – lisää 6 raaka-ainetta, grillaa tai paista uunissa ja taivaallinen herkku on valmis
- Näin kuorit kovaksi keitetyt kananmunat alle 10 sekunnissa: kadut jos et opettele tätä
- Noudata seitsemää periaatetta ja keittiösi pysyy aina siistinä ja putipuhtaana