Pasta bolognese kohtaa valkosipulileivät – Aivan törkeän hyvää

Kukapa ei tykkäisi pasta bolognesesta ja valkosipulileivistä? Tässä ruokalajissa ne on yhdistetty, joten ei voi mennä pieleen! Tässä tulee nimittäin valkosipulipastapiirakka ja vilkaisukin tähän herkkuun saa veden kielelle. Tämä tuhti mättö ei ole joka päiväistä ruokaa, mutta toisinaan herkuttelu on paikallaan!
Ainekset:
- 8 viipaletta valkoista leipää
- 1 dl valkosipulivoita
- 1 rkl öljyä
- 500g jauhelihaa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1/2 tl oreganoa
- 1/tl chilihiutaleita
- 2 dl tomaattimurkaa
- 1 dl kermaa
- 2 dl mozzarellaraastetta
- 2 pakettia tuoretta mozzarellaa
- 500 g fusillipastaa
- 2 dl pastan keitinvettä
- Persiljaa
- Suolaa ja pippuri
Valmistusohjeet:
- Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Voitele paahtoleivät valkosipulivoilla molemmin puolin ja asettele ne sitten suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Leikkaa jäljellä olevista leivistä sopivia palasia, jotta saat niistä muodostettua piirakan reunat.
- Aseta pienempi uunivuoka valkosipulileipien päälle painoksi tai voit käyttää leivinpaperia ja kuivattuja herneitä. Paista leipiä uunissa noin 15-20 minuuttia.
- Laita pasta kattilaan ja keitä ohjeen mukaan.
- Valmista jauhelihakastike. Ruskista pannussa jauheliha ja sipulit. Lisää sitten tomaattimurska ja mausteet. Lisää lopuksi kerma ja hauduta kastiketta keskilämmöllä 20-25min.
- Lisää kypsä pasta ja 2 dl pastan keitinvettä jauhelihakastikkeen sekaan. Sekoita.
- Laita juustoraaste leipien päällee ja laita uuniin 10 minuutiksi, jotta juusto sulaa.
- Lisää sitten juuston päälle pastaseos ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita koko komeus uuniin vielä 5 minuutiksi.
Lähde: Youtube / Twisted
Ota 20 ilmaiskierrosta
Ei omaa rahaa, ei riskiä
- Avaa pelitili Lucky Dinolle.
- Saat heti ilman omaa rahaa 20 ilmaiskierrosta Narcos-peliin!
- Tallettajille lisäksi jopa 400€ bonus + 100 ilmaiskierrosta lisää.
Luetuimmat
- Heitä hyvästit hyttysille: halkaise muovipullo ja lisää sisälle nämä 3 raaka-ainetta
- Onko banaanissasi tällaisia jälkiä? Heitä se roskiin välittömästi ja ilmoita kaupalle
- Sano hyvästi hyttysille — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesää rauhassa
- Superniksi: onko lempipaidassasi reikä? Et tarvitse sen korjaamiseen neulaa ja lankaa
- Näin pääset eroon pirullisista mäkäräisistä – usko tai älä, mutta tarvitset vain grillin
- Viherpeukaloiden niksi: tämän vuoksi kukkapenkkiin kannattaa laittaa banaaninkuoria
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tee tämä aina ennen kuin syöt omenan
- Tämän leivän suosio on noussut somessa – vesi tulee kielelle lopputulosta katsoessa
- Tuikkaa puutarhaasi muutamia kanelitankoja – 5 tapaa, jolla kasvit kiittävät sinua
- Tässä tulee kesän paras raparperipiirakan ohje – täydellistä