Somessa on viime aikoina trendannut ilmiö nimeltä pilvileipä. Se on leipää jota voi makunsa mukaan leipoa suolaisena tai makeana.

Pilvileipä tuli tunnetuksi jo 2016 TikTokissa keventäjien keksimänä. Se sisältää paljon proteiinia, joten se on terveellisempi vaihtoehto tavalliselle leivälle. Alta löytyy resepti jolla voit koettaa itse leipoa suolaista pilvileipää.

Ainekset:

4 kananmunaa

50 g maustamatonta tuorejuustoa

1/4 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

Näin valmistat pilvileivän:

Kuumenna uuni 150 asteeseen.

Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Sekoita tuorejuusto, suola ja leivinjauhe keltuaisten sekaan. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita valkuaisvaahto pienissä erissä sekoitellen keltuaisten joukkoon. Vältä turhaa vatkaamista.

Nostele seoksesta nokareita leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille. Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Jaa vinkki kaverille kenen pitäisi kokeilla reseptiä!

LUE MYÖS:

Kvinoalla ja fetalla täytetyt paprikat ovat terveellistä Tex Mex-ruokaa
Kaisa Mäki |
täytetty paprika
Porkkanaraaste, joka maistuu oikeasti porkkanalta
Anna Pesonen |
porkkanasalaatti
Punajuuri–fetapasta hurmaa värillään ja yllättää maullaan
Anna Pesonen |
punajuuripasta
Makaronilaatikko ilman jauhelihaa – säästöä arkeen ilman, että maku kärsii
Anna Pesonen |
makaronilaatikko
Kokeilin viraalireseptiä uuniperunan täytteenä – toimi älyttömän hyvin
Sara Koskinen |
turkkilaiset-uuniperunat
Ystäväni leipoi ihanaa piirakkaa vain kolmesta ainesosasta – täydellinen kevääseen
Sara Koskinen |
persikkarahkapiirakka
Makaronikeitto on varma valinta – näin teet siitä koko perheen suosikin
Sara Koskinen |
makaronikeitto
Harva tietää, miksi pyyhkeissä on tämä kudottu yksityiskohta
Sara Koskinen |
pyyhkeet
5 virhettä astianpesukoneen käytössä – moni tekee näitä päivittäin
Sara Koskinen |
astianpesukone
Lunta ei saa kasata minne sattuu – tiesitkö nämä säännöt?
Sara Koskinen |
lumityot
Aiheet Artikkeli Diy Ilmiöt Inspiraatio leipä pilvileipä