Sipulin pilkkominen on monen kotikokin inhokkipuuhaa. Silmiä kirvelee ja sipulin paloista tulee helposti liian suuria. Moni aloittaa sipulin pilkkomisen niin, että laittaa sen ensin puoliksi. Mutta tässä niksissä sipuli pilkotaan kokonaisena.

Tee näin:

  1. Kuori sipuli
  2. Aseta se pystyasentoon leikkuulaudalle ja vedä viiltoja ympäri sipulia pystysuunnassa, niin että varsiosa jää ehjäksi ja pitää sipulin edelleen koossa.
  3. Käännä sipuli sitten poikittain ja leikkaa viipaleiksi.
  4. Lopuksi leikkaa hatun reunat

Katso videolta:

Jaa tämä erinomainen niksi sipulin pilkkomiseen ystävillesi!

Aiheet Artikkeli Keittiössä sipulin pilkkominen Vinkit