Nämä pikkupaprikat maistuvat paremmalta kuin miltä näyttävät – testaa itse
Image: Canva
Padrón-paprikat on tunnettu espanjalainen tapas, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan.
Pimientos de Padrón -paprikat ovat Espanjansta kotoisin oleva klassikkoherkku, jota löytyy lähes jokaisen tapasravintolan listalta. Nämä paprikat eivät ehkä ensisilmäyksellä hurmaa ulkonäöllään: ne ovat pieniä, vihreitä ja pinnaltaan hieman ryppyisiä. Mutta ei kannata antaa niiden vaatimattoman olemuksen häiritä, sillä maku on kaikkea muuta kuin tylsä. Paprikoiden salaisuus piilee siinä, että suurin osa on miedon makuisia, mutta joukossa piilee aina muutama tulinen yksilö. Et siis koskaan voi tietää, nappasitko kulhosta miedon vai tulisen yksilön!
Ainekset:
- Pimientos de Padrón -paprikoita
- Oliiviöljyä
- Sormisuolaa
Ohje:
- Huuhtele ja kuivaa paprikat.
- Kuumenna öljy pannulla.
- Paista paprikoita, kunnes kuori saa kauniin ruskean paistopinnan ja paprika pehmenee.
- Siirrä kulhoon ja ripottele päälle kunnolla sormisuolaa.
LUE MYÖS:
- Jätä harava nurkkaan – 5 syytä jättää haravoimatta
- Suppilovahverot edistävät terveyttä monella tapaa – Mars sienimetsään!
- Halkeaako munan kuori, kun laitat sen kattilaan? Tässä vinkki, jolla vältät sen
- Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
- Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
- Viipaloi kukkakaali pellille, sivele päälle pestoa ja lisää jauhelihaa – tulee mielettömän hyvää
- Olin jo tyystin unohtanut tämän arkiruoan – oli aikoinaan lasten lempiruokaa
- Tuulomaan torttu valmistuu mikrossa 5 minuutissa – tässäpä nopea herkku kahvipöytään
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
