Näin valmistat upeita mosaiikkirullia – tarvitset vain 2 raaka-ainetta
Lisukkeena tai alkupalana – purjomaki tekee vaikutuksen vieraisiisi.
Purjomaki on melko helppo valmistaa ja se on erittäin kaunis. Vieraiden täytyy kuitenkin pitää nori-levästä, sillä muutoin makuelämyksestä ei pääse nauttimaan.
Yritä löytää samankokoisia purjoja; pituudeltaan purjon valkoisen osan tulee olla yhtä pitkä kuin nori-levyn pitkä sivu.
Ainesosat:
- 8 pientä purjoa (voit myös ostaa 4 kpl ja leikata valkoisen osan puoliksi, jolloin saat 8 kpl)
- 1 nori-levy per purjo + 2 nori-levyä
- Oliiviöljyä
Valmistus:
- Pese ja leikkaa purjot kuvan mukaisella tavalla (kuva alla).
- Kaada purjojen päälle oliiviöljyä ja kypsennä niitä 20 minuuttia 200 asteisessa uunissa.
- Purjojen tulee olla kypsiä, niin että veitsen kärjen voi painaa niihin ilman vastusta.
- Kuivaa purjot.
- Rullaa jokainen purjo nori-levyyn, käytä hieman vettä saumakohtien kiinnitykseen.
- Kääri 8 rullaa yhdeksi suureksi rullaksi, käytä muovikelmua.
- Siirrä kokonaisuus jääkaappiin 1-2 tunniksi.
- Rullaa koko paketti yhteen norirullaan, voit rullata varmuudeksi vielä toisen päälle.
- Kastele veitsi ja leikkaa kauniita viipaleita purjomakista.
- Tarjoile lisukkeena vinegrette-kastikkeen kera.
Alla muutama kuva, jotka selkeyttävät valmistusohjeita.
LUE MYÖS:
- Tiesitkö, kuinka helppoa ruispalojen tekeminen kotona on? Tämä ohje yllätti minut
- Tämä omenapiirakka muistuttaa ihanasti porkkanakakkua – päälle valutetaan taivaallinen kinuskikuorrute
- Merin helpon ohjeen ansiosta meillä on syöty tuoreita sämpylöitä jo kolmena aamuna
- 40-luvulla tästä juureksesta tehtiin suklaan korviketta – näin erikoinen oli Emäntälehden ohje
- Eipä muuten hajoa tortillat enää käsiin, kun teet niille tämän ennen lämmitystä
- Parasta, mitä suppilovahveroista voi tehdä – nämä upposivat myös miehelleni, joka ei voi sietää sieniä
- Täytä muffinivuoat kantarelleilla ja kaada päälle munaseos
- Maksalaatikkopäivän kunniaksi paras resepti jakoon – parempaa en ole löytänyt
- Mikä on flunssaan ja kurkkukipuun käytetty ”hokkuspokkus-hunaja”? Näin valmistat sen itse
- Mummo muistelee syöneensä näitä lapsena – kaivoin vanhan ohjeen esiin
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
