Näin valmistat chili dogin Gordon Ramsayn tapaan
Yksi chili dog, kiitos!
Chili dog tarkoittaa yksinkertaisesti hot dogia, jonka päälle on mätkäisty chili con carnea eli chilillä maustettua jauhelihaa. Chili dog on lähtöisin Yhdysvaltojen eteläisistä osavaltioista, missä esimerkiksi Texasissa nämä ”tex-mexatut” hot dogit ovat hyvin suosittuja. Ne ovat suuressa suosiossa myös mm. Kaliforniassa ja Arizonassa. Gordon Ramsay näyttää oman versionsa chili dogista tässä tuoreessa ohjevideossaan. Videon pääpointit on suomennettu alla.Toimi näin:
- Laita paistinpannulle tilkka oliiviöljyä, kuumenna pannu ja kuullota pilkottu sipuli.
- Sitten lisää pilkottu valkosipuli ja teelusikallinen kuminansiemeniä. Sekoita
- Lisää teelusikallinen chilijauhetta
- Lisää lieden lämpöä ja jauheliha pannuun. Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan.
- Seuraavaksi lisää tomaattipyreetä ja ruskista lihat
- Lisää tämän jälkeen mausteista Worcesterkastiketta, tomaattimurskaa ja kuivaoreganoa sekä ripaus sokeria
- Keitä frankfurter- tai bratwurst-tyyppinen nakkimakkara
- Laita nakkimakkara sämpylän väliin ja chili con carne päälle
- Herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: Gordon Ramsay
Katso myös:
Lisää hot dog -aiheisia niksejä
Lisää naposteltavia ja välipaloja
LUE MYÖS:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Näillä viidellä muutoksella voit saada jopa 10 lisävuotta
- Avokado-kananmuna-toastit uudella tapaa – Riko munat suoraan pannulle leivän päälle
- Oletko kokeillut mustikkavispipuuroa? Mummi maustoi sen aina tällä
- Kaksi suomalaisten rakastamaa leivosta yhdistyy – korvapuusti-mustikkapiirakka on vastustamaton
- Paha haju pois kylpyhuoneesta – 5 yllättävää vinkkiä, joilla häädät hajut
- Kevyttä, helppoa ja maistuvaa – Kevyempi kinkkukiusaus sisältää paljon kasviksia
- Italialainen ohjeistaa, kuinka pasta kannattaa oikeasti keittää – vain 2 minuuttia kattilassa
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Jopa lapset innostuivat näistä rapeista kukkakaaleista – dippaa lempidippiin
- Puolukkaa kannattaa syödä päivittäin – etenkin jos kuulut tähän riskiryhmään
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
