Jotkut omenat ovat täydellisiä piirakkaan.
Osa puolestaan sopii hedelmäsalaattiin ja jotkut omenat maistuvat parhaalta sellaisenaan. Everyday Food -kanavan Thomas Joseph kertoo vinkit täydellisen omenavalinnan tekemiseksi.
Näin valitset:
1. Granny Smith – kirpeä ja kiinteä
Täydellinen valinta piirakoihin.
2. Golden Delicious ja Red Delicious – makea ja kiinteä
Täydennä piirakkaa tai muuta leivonnaista näillä makeilla mutta kiinteärakenteisilla omenoilla. Ne tasoittavat juuri sopivasti Granny Smithin happamuutta esimerkiksi piirakassa.
3. Gala ja Fuji – makea ja pehmeä
Sopivat hyvin sellaisenaan syötäväksi, salaattiin tai hilloksi.
Katso video yllä!
Katso myös:
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle