Näin valitset oikean paistoajan lohelle – takuuvarma ohje
Uunilohi sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Se on yksi suomalaisten suosikkiruoista – eikä suotta. Terveellinen lohi maistuu hyvältä ja valmistaminen on yksinkertaista. Variaatioita löytyykin monenlaisia. Jaamme ruokatoimittaja Emma Christensen (The Kitchn) takuuvarman ohjeen lohen kypsennykseen uunissa.
Emman nyrkkisääntö on, että paistoaika määräytyy lohen paksuuden mukaan. Aseta paistoajaksi on 4-6minuuttia per 1,2 cm lohifileen paksuus.
Uunilohen valmistus:
- Lämmitä uuni noin 220 asteeseen
- Taputtele lohifileiden pinta kuivaksi talouspaperilla ja sivele öljyllä
- Mausta suolalla ja pippurilla
- Laita lohifileet uunipellille tai -vuokaan nahkapuoli alaspäin.
- Paista fileitä 4-6 minuuttia per 1,2 senttimetriä paksuutta.
- Lohi on valmista, kun sen pinta lohkeaa helposti haarukalla
Jaa tämä paisto-ohje muillekin lohiruokien ystäville!
LUE MYÖS:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kerää nokkosensiemenet talteen – loppukesän oma superfood on nyt parhaimmillaan
- Rakastettu Maisemakahvilan piirakka puolukoilla – kruunaa herkku kuumalla kinuskilla
- Kasvaako pihallasi piharatamoa? Tee siitä ihoa hoitava öljy
- Miljoonat innostuivat tästä nuggettireseptistä – täydellinen viikonlopun herkutteluun
- Aurajuustoinen tonnikalapasta koukuttaa maullaan – tee suosiolla iso vuoallinen kerralla
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Sushia parissa minuutissa? Niko Saarisen tonnikalaversio on tajuttoman helppo ja herkullinen
- Kesäkurpitsa on nyt parhaimmillaan – kokeile näitä 3 herkullista reseptiä
- Vanha säilöntätapa altistaa haitalliselle aineelle – Ruokavirasto suosittelee välttämään tätä
- Älä aliarvioi puolukkaa – tuttu suomalaismarja kätkee sisäänsä 4 kovaa terveyshyötyä
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
