Näin teet kasviksesta hummeria – vieraat eivät huomaa eroa alkuperäiseen
Tiesitkö, että voi valmistaa hummerin korviketta ”salaisesta raaka-aineesta?”
Hummeri on herkullista, mutta kallista – samalla se ei sovi kasvissyöjille tai vegaaneille. Hummerin korvikkeen voi kuitenkin valmistaa helposti yhdestä raaka-aineesta.
Mikä tämä raaka-aine oikein on? Vastaus: palmunydin.
Katso alta ohjeet ja tarvitsemasi raaka-aineet!
Vegehummerileivät
Ainekset
- 795 g palmunydintä, valutettuna
- Selleriä (1 iso tanko tai 2 pientä tankoa)
- 2 rkl tuoretta tilliä
- 2 rkl tuoretta ruohosipulia
- 1 tl old bay maustetta
- Suolaa, maun mukaan
- Pippuria, maun mukaan
- 1 ½ sitruunaa mehustettuna
- 80 g majoneesia
- 4 perunaleipää
- 2 rkl sulaa voita
Ohjeet
- Leikkaa palmunytimet paloiksi ja laita ne suureen kulhoon
- Hienonna selleri ja lisää palmunytimien joukkoon
- Lisää tilli, ruohosipuli, Old Bay -mauste, suola, pippuri, sitruunamehu ja majoneesi, sekoita huolellisesti
- Voitele leipien sisäpuoli sulalla voilla
- Paahda leipiä voipuoli alaspäin 2-3 minuuttia.
- Täytä leivät valmistamallasi täytteellä
- Koristele ruohosipulilla
- Nauti!
Jäikö jokin epäselväksi? Katso resepti alapuolelta!
LUE MYÖS:
- Jätä harava nurkkaan – 5 syytä jättää haravoimatta
- Suppilovahverot edistävät terveyttä monella tapaa – Mars sienimetsään!
- Halkeaako munan kuori, kun laitat sen kattilaan? Tässä vinkki, jolla vältät sen
- Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
- Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
- Viipaloi kukkakaali pellille, sivele päälle pestoa ja lisää jauhelihaa – tulee mielettömän hyvää
- Olin jo tyystin unohtanut tämän arkiruoan – oli aikoinaan lasten lempiruokaa
- Tuulomaan torttu valmistuu mikrossa 5 minuutissa – tässäpä nopea herkku kahvipöytään
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
