Näin suomalaisten olutmaku on muuttunut
Suomalaisten ylivoimainen suosikkiolut on pitkään ollut – ja on edelleen – miedosti humaloitu, vaalea lager. Jopa 90 – 95 % kaikesta Suomessa kulutetusta oluesta on edelleen vaaleaa lageria, arvioi Olutliiton puheenjohtaja Heikki Kähkönen.
Kähkönen kuitenkin toteaa, että suomalainen olutkulttuuri on monipuolistunut huomattavasti viimevuosina. Kolmen ison panimon rinnalle on syntynyt lähes 40 pienpanimoa, joiden valikoimissa on jopa satoja erilaisia oluita vuosittain. Lisäksi perinteinen ja maailmallakin ainutlaatuinen sahti pitää edelleen pintansa.
Kähkönen toteaa, että oluesta on tullut eräänlainen seurustelujuoma jopa fine dining -ravintoloiden viinien rinnalle. Pienpanimo-oluita ostetaan myös periaatteellisista syistä, samaten kuin muitakin lähituotettuja elintarvikkeita nykyään.
Kehityksestä huolimatta kritisoitavaakin löytyy. Kähkönen kritisoi Suomen korkeaa alkoholiveroa sekä alkoholilakia, joka kieltää ruokakauppoja myymästä 4,7 % vahvempia juomia. Kähkösen mukaan alle 7 %-vahvuiset oluet tulisi vapauttaa ruokakauppoihin myytäviksi.
Onko sinun olutmakusi muuttunut vuosien varrella? Mitä olet mieltä Suomen alkoholipolitiikasta? Kommentoi!
Lähde: Makuja
Kuva: cyclonebill
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Yllättäviä ruokia, jotka tuhoavat hampaasi: vältä näitä ja hampaasi kiittävät
- Romanttinen Tallinna 7 vinkkiä
- Sinun tulisi tietää tämä niksi, mikäli juot kahvia päivittäin – kehosi kiittää ja pysyt terveempänä
- Tässä ainoa juoma, joka sinun tulee opetella kesää varten: tarvitset vain sokeria, vettä ja sitruunoita
- Perinteinen Sima
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä