Näin avokadoöljyn päivittäinen käyttö vaikuttaa kehoosi

Avokadoöljy on maukas ja terveellinen lisä ruokavalioon.

Avokadoöljy on hyvä vaihtoehto niin paistinpannulle kuin salaatinkastikkeeksi. Health Digest -sivuston mukaan se on yksi turvallisimmista vaihtoehdoista kuumassa kypsennykseen, sillä se kestää korkeita lämpötiloja ilman, että siihen syntyy haitallisia yhdisteitä. Siksi se sopii mainiosti paistamiseen, ruskistamiseen ja uuniruokiin.

Mutta eipä siinä kaikki. Avokadoöljy on rasvahappojen aarreaitta: yksi ruokalusikallinen sisältää lähes 10 grammaa kertatyydyttymättömiä ja noin 2 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja. Kertatyydyttymättömät rasvat auttavat alentamaan LDL-kolesterolia eli niin sanottua huonoa kolesterolia, ja tukevat solujen ravinteiden imeytymistä. Monityydyttymättömät puolestaan tehostavat kolesterolin poistumista elimistöstä.

Tutkimusnäyttöä sydänterveyden tukena

Vuonna 2014 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että avokadoöljy alensi testattavien eläinten LDL-kolesterolia ja triglyseridejä tehokkaasti – aivan kuten oliiviöljykin. Ja lisäksi havaittiin, ettei se laskenut hyvää HDL-kolesterolia.

Ihmisillä tehtyjen tutkimusten perusteella avokado ruokavaliossa liittyy alempiin kokonais- ja LDL-kolesterolitasoihin. Ja vaikka HDL ei näyttänyt nousevan, se pysyi korkeammalla kuin niillä, jotka noudattivat vähärasvaista dieettiä.

Monipuoliset vaikutukset

Avokadoöljy ei ole pelkkä rasvalähde, vaan se sisältää myös kasviyhdisteitä, jotka suojaavat terveyttä. Mukana on kasvisteroleja, jotka estävät kolesterolin imeytymistä, sekä antioksidantteja kuten E-vitamiinia ja karotenoideja. Ne torjuvat hapetusstressiä ja voivat suojata verisuonia vaurioilta.

Ja diabetesta sairastavillekin on hyviä uutisia: avokadoöljy saattaa auttaa alentamaan verensokeria ja suojaa samalla sydäntä, maksaa ja munuaisia. Tulehdusta lievittävä vaikutus tekee siitä monipuolisen terveysbuustin.

Jo päivittäinen ruokalusikallinen avokadoöljyä voi tukea sydäntäsi, kolesteroliasi ja vastustuskykyäsi. Paista ruokasi avokadoöljyssä tai lorauta sitä salaatin päälle.

Onko sinulla oma lempparitapa käyttää avokadoöljyä? Jaa vinkkisi Facebookin kommenteissa!

Lähde: Health Digest