Näin ammattilainen säilyttää kahvin – Teetkö sinäkin näin?
Millä tavoin kahvin saa säilymään parhaiten?
Suomessa juodaan kahvia enemmän kuin missään muussa maassa henkeä kohden. Kahvin säilytykseen ihmisiltä löytyy myös paljon erilaisia kikkoja, mutta miten ammattilainen neuvoo säilyttämään kahvia.
Kun kahvin hinta nousee siitä haluaa pitää entistä parempaa huolta ja säilyttää sitä parhaalla mahdollisella tavalla.
Barista neuvookin muistamaan, että kahvi on yhtä lailla elintarvike joka menettää makuaan jos sitä säilöö pitkään. Sillon paras tapa säilöä kahvia olisi säilyttää se pakastimessa. Näin se pitää arominsa parhaiten tallessa.
Pakastimessa kahvilta menee aikaa vanheta 90 päivää siinä missä huoneenlämpöinen kahvi vanhenee saman verran vain yhden päivän aikana. Kahvia ei kuitenkaan täydy säilyttää pakastimessa jos sen aikoo nauttia 2-3 kuukauden sisällä paahtamisesta.
Pakastimessa kahvin maku säilyy miltein samana jopa vuosia. Puoli vuotta huoneenlämmössä ollut kahvi ei yleensä enää maistu kovin tuoreelta.
Myös pakkaus missä kahvinsa säilyttää on tärkeä valita oikein. Ilmatiivis rasia on aina kahville paras vaihtoehto.
Jaa uutinen kahvin ystäville!
Lähde: HS / Kuva: Unsplash
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Yllättäviä ruokia, jotka tuhoavat hampaasi: vältä näitä ja hampaasi kiittävät
- Romanttinen Tallinna 7 vinkkiä
- Sinun tulisi tietää tämä niksi, mikäli juot kahvia päivittäin – kehosi kiittää ja pysyt terveempänä
- Tässä ainoa juoma, joka sinun tulee opetella kesää varten: tarvitset vain sokeria, vettä ja sitruunoita
- Perinteinen Sima
- Valmista maistuva illallinen tällä reseptillä – takuulla herkullista
- Sitruunainen parsakeitto ja itse tehty parsaliemi
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä