Murusta sinihomejuustoa piparitaikinan sekaan – makupari toimii hurjan hyvin
Tämä yhdistelmä yllättää pehmeällä aromillaan.
Jos kuulut siihen joukkoon, joka nauttii pipareiden ja aurajuuston rohkeasta makuparista, tämä ohje on juuri sinulle. Tällä kertaa sinihomejuustoa ei asetella valmiin piparin päälle, eikä siitä valmisteta levitettävää tahnaa, vaan juusto murustellaan suoraan taikinan sisään. Näin sen suolainen pehmeys sulautuu taikinaan jo uunissa, ja jokaisesta puraisusta tulee tasaisen aromaattinen ja ihanan mausteinen.
Ainesosat:
- 500 g piparitaikinaa
- 100–150 g sinihomejuustoa
Ohje:
Vaihe 1. Kauli sulatetut piparitaikinalevyt noin puolta suuremmiksi neliöiksi. Ripottele sinihomejuusto murennettuna tasaisesti taikinan päälle, niin että juustoa jää joka puraisuun.
Vaihe 2. Taita taikina takaisin suorakaiteeksi ja paina huolellisesti kiinni. Voit käyttää kevyesti kaulinta, jotta kerrokset asettuvat tiiviisti yhteen.
Vaihe 3. Leikkaa taikinasta ohuita suikaleita ja kierrä jokainen löysälle spiraalille. Asettele kierteet leivinpaperille ja paista 200-asteisessa uunissa 7–10 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea ja juusto on sulanut osaksi taikinaa.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Myllyn Paras
Lue myös:
- Pula-ajan omenapiirakan pohjaan käytettiin perunaa – kokeilin, ja on muuten hyvää
- Tiesitkö, kuinka helppoa ruispalojen tekeminen kotona on? Tämä ohje yllätti minut
- Tämä omenapiirakka muistuttaa ihanasti porkkanakakkua – päälle valutetaan taivaallinen kinuskikuorrute
- Merin helpon ohjeen ansiosta meillä on syöty tuoreita sämpylöitä jo kolmena aamuna
- 40-luvulla tästä juureksesta tehtiin suklaan korviketta – näin erikoinen oli Emäntälehden ohje
- Eipä muuten hajoa tortillat enää käsiin, kun teet niille tämän ennen lämmitystä
- Parasta, mitä suppilovahveroista voi tehdä – nämä upposivat myös miehelleni, joka ei voi sietää sieniä
- Täytä muffinivuoat kantarelleilla ja kaada päälle munaseos
- Maksalaatikkopäivän kunniaksi paras resepti jakoon – parempaa en ole löytänyt
- Mikä on flunssaan ja kurkkukipuun käytetty ”hokkuspokkus-hunaja”? Näin valmistat sen itse
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
