Munakoisopasta sopii täydellisesti kesään – herkullista ja nopeaa
Kun haluat loihtia hyvää ruokaa nopeasti, pastat ovat siihen oivallinen valinta. Tässä pastassa maistuu munakoiso ja ricotta-juusto. Sen valmistaminen on helppoa ja aikaa kokkailuun kuluu vain noin puolisen tuntia. Maista ja ihastu!
Ainekset:
- 1 munakoiso
- 4 rkl oliiviöljyä
- valkosipulinkynsi
- sipuli
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl sokeria
- nippu tuoretta basilikaa
- merisuolaa
- mustapippuria
- 200 g kovaa ricotta salata -juustoa
- (jos et löydä kovaa ricottaa, sekoita pehmeä ricottajuusto tomaattikastikkeen joukkoon lopuksi)
- 400 g rigatoni-pastaa
Valmistusohjeet:
- Leikkaa munakoiso kuutioiksi. Ripottele päälle suolaa ja laita ne valumaan lävikköön noin 10 minuutiksi, jotta ylimääräinen neste tihkuu pois.
- Huuhdo ja kuivaa talouspaperilla.
- Paista munakoisot korkeassa lämpötilassa oliiviöljyssä.
- Kuutioi sipulit ja hienonna valkosipuli. Lisää ne pannulle ja kuullota niitä pannulla miedolla lämmöllä hetki.
- Lisää pannulle tomaattimurska ja sokeri. Kiehauta vartti.
- Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella basilikalla.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike pastan kanssa ja lisää päälle Ricotta juustoa.
Jaa näin herkullinen pastaohje kaikille nopeasta mutta hyvästä ruoasta pitäville!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kolmesta raaka-aineesta valmistuu maukas raparperitiiviste
- Makkaraa, kookosmaitoa ja currya – tämä yhdistelmä yllätti täysin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Tämä kakku on parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä – jos maltat odottaa niin pitkään
- 5 huonekasvia, jotka aiheuttavat eniten allergiaoireita – löytyykö jokin näistä kotoasi?
- Tätä ravintoainetta moni suomalainen saa liian vähän – tuoreissa herneissä sitä on runsaasti
- Kesän kynnyksellä moni palaa taas tämän pastareseptin pariin
- Nämä pikkupiiraat katoavat aina ensimmäisenä pöydästä
- Klassinen raparperipiirakka hurmaa nyt piparkakkumaisilla mausteilla
- Isoäitini vintiltä löytyi kasa teepusseja – syy oli varsin nerokas
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
