Muistatko vielä pullavanukkaan? Tämä herkku ansaitsee paluun
Kuva: YouTube/@tinskunkeittiossa
Jos pullapussin pohjalle on jäänyt muutama kuivahtanut pulla, niitä ei kannata heittää pois. Niistä syntyy helposti lämmin jälkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
Pullavanukas on vanha hävikkiresepti, jossa kuivahtanutkin pulla saa uuden elämän. Pullan sijasta voit käyttää myös vaaleaa leipää.
Pullavanukas
Tarvitset:
- noin 500 g pullaa tai vaaleaa leipää
- marjoja tai hedelmiä (esim. omenaa tai päärynää)
- hilloa tai sosetta
- tarvittaessa sokeria maun mukaan
- 3 dl maitoa
- 2 dl kermaa
- 2 kananmunaa
- 2 tl vaniljasokeria
- koristeluun marjoja ja tomusokeria
Valmistus:
- Viipaloi pulla tai leipä ja lado noin puolet viipaleista uunivuoan pohjalle.
- Levitä päälle hilloa sekä marjoja tai hedelmiä. Jos käytät vaaleaa leipää, lisää hieman sokeria makeuttamaan.
- Lado päälle loput pullaviipaleet. Lisää vielä hieman hilloa ja marjoja sekä muutama pullakuutio pinnalle.
- Sekoita maito, kerma, kananmunat ja vaniljasokeri keskenään. Kaada seos vähitellen vuokaan niin, että neste ehtii imeytyä pullaan.
- Halutessasi ripottele pinnalle vielä hieman sokeria.
- Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia.
- Viimeistele marjoilla ja tomusokerilla. Tarjoile sellaisenaan tai vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Tämä on yksi niistä resepteistä, joissa eilisen pullat maistuvat melkein paremmilta kuin tuoreet.
Katso valmistusohje vielä videolta:
Lähde: Tinskun keittiössä
Lue lisää:
- Kiedo lehtitaikinaa omenarenkaan ympärille ja paista – tämä oli viime syksynä hitti
- Yläasteella tätä tuli leivottua ystävien kanssa vähän väliä – sisältä paljastuu paras osa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tee patapaisti ammattikokin opeilla – lihasta tulee niin mureaa, että sen voi vaikka repiä
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Pursota perunamuusi ruusukkeiksi ja käytä uunissa – näin helposti syntyy näyttävä lisuke
- Oletko jo maistanut suklaakakkua meksikolaiseen tapaan? Jälkimaku yllättää
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Ystävä antoi minulle tämän ”sienen”, jotta voisin tehdä lempijuomani jatkossa itse
- Vanha Emäntälehden ohje vuodelta 1958 kannattaa kaivaa esiin – oletko maistanut sipattia?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
