Lehtikaalista saa valmistettua herkullisia ja rapeita sipsejä uunissa. Lehtikaalia pidetään ravinteikkaana terveysruokana, ja se sisältää runsaasti C-vitamiinia, karoteenia, kalsiumia ja rautaa. Kevyesti maustettuna ja paahdettuna siitä syntyy helppo ja maukas naposteltava. Kokeile itse.

Lehtikaalisipsit

Ainesosat

  • 200–250 g lehtikaalia
  • 2 rkl öljyä
  • ¼ tl suolaa
  • (halutessasi ripaus valkosipulimaustetta)

Ohje

Vaihe 1. Huuhtele lehtikaali huolellisesti ja poista kovat varret. Revi lehdet sopivan kokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Levitä lehdet leivinpaperilla vuoratulle pellille. Lisää öljy ja sekoita hyvin. Ripottele päälle suola ja halutessasi valkosipulimauste.

Vaihe 3. Paista 150-asteisessa uunissa noin 20–25 minuuttia, kunnes sipsit ovat rapeita. Varo polttamasta.

Vaihe 4. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua

Jaa resepti myös ystävillesi!

Lue myös: