Mitä leipoisit viikonloppuna? – Kokeile valmistaa näitä banaani-suklaamuffinsseja
Viikonloppuna monella on tilaisuus omistaa aikaa omalle harrastukselle.
Leipominen on erittäin terapeuttinen ja mielihyvää tuova harrastus. Taikinan pyörittely ja uunissa paistuvien leivonnaisten tuoksu tuo usein nostalgisen mummolafiiliksen ja hyvänolontunteen.
Tässä ainekset suklaa-banaanimuffinsseihin:
- 3 kypsää banaania
- 1 1/5 dl maitoa
- 2 2/5 pikakaurahiutaleita
- 2 2/5 dl vehnäjauhoja
- 3 kananmunaa
- 1 tl vaniljaa
- ½ tl kanelia
- 2 2/5 kreikkalaista jogurttia
- 2 rkl hunajaa
- 1 1/5 dl tummasta suklaasta valmistettuja nappeja