Luettuasi tämän et halua ostaa kaupan glögejä – näin valmistat ihanan raikasta puolukkaglögiä
Glögi on luotu pimeisiin syys- ja talvi-iltoihin.
Perinteinen glögi tarjoillaan lämmitettynä, ja sen sekaan lisätään mantelihiutaleita ja rusinoita.
Tiesitkö, että voit valmistaa glögiä puolukoista? Puolukat tuovat glögiin mukavan kirpeyden, joka sopii hyvin yhteen makeiden mausteiden kanssa.
Tässä on yksinkertainen resepti puolukkaglögille:
Ainekset:
- 5 dl puolukoita (voit käyttää tuoreita tai pakastettuja)
- 1 l vettä
- 2 dl sokeria (tai maun mukaan)
- 1 kanelitanko
- 4–5 kokonaista neilikkaa
- 4–5 kardemumman siementä
- Pala tuoretta inkivääriä (noin 2 cm pala, raastettuna)
- (Lisämakua varten: 1 appelsiinin kuori ja mehu)
- Halutessasi aikuisten versioon: punaviiniä, rommia, brändyä
Valmistusohje:
- Laita puolukat ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua noin 10 minuuttia, kunnes puolukat ovat pehmenneet.
- Siivilöi seos niin, että saat puolukkamehun. Kaada mehu takaisin kattilaan.
- Lisää sokeri, kanelitanko, neilikat, kardemumman siemenet ja raastettu inkivääri. Jos haluat, voit lisätä myös appelsiinin kuoren ja mehun.
- Kuumenna seosta miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia, mutta älä anna sen kiehua. Näin mausteet ehtivät imeytyä.
- Poista mausteet ja tarjoile glögi kuumana.
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Nokkonen sisältää enemmän rautaa kuin pinaatti – eikä siinä ole sen ainoa hyöty
- Tätä kakkua syötiin lähes jokaisilla synttäreillä 90-luvulla
- Paahdetut kesäperunat ja fetakastike – tätä yhdistelmää on vaikea voittaa
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Helppo savulohipiirakka vie kielen mennessään – Täydellinen juhliin ja brunssille
- Anopilla on aina nämä yrtit keittiössään – pitävät banaanikärpäset loitolla
- Harva tietää, että kylmäsavulohta voi tehdä itse grillissä – näin se onnistuu
- Mikon perunamuusiohje saa täydet 5 tähteä – syy löytyy maustamisesta
- Yksi muutos säästi mieheltä jopa 1 800 euroa vuodessa ruokakuluissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
