Lisää broilerin sekaan 40 valkosipulinkynttä – Resepti kerää ylistystä
Kyllä – luit oikein – 40 valkosipulinkynttä!
Tämä resepti on saanut paljon ylistystä sen mausta ja mehevyydestä!
Reseptin juju on se, että valkosipulinkynsiä ei kuorita, kun ne lisätään ruoan sekaan. Kun ne ovat pehmenneet uunissa, kuoret luiskahtavat itsestään irti.
Tässä resepti valkosipulinystäville:
Tarvitset:
- 4 broilerin koipireittä (marinoimaton)
- suolaa, pippuria ja yrttiseosta maustamiseen
- 3 salottisipulia pieneksi silputtuna
- 40 valkosipulinkynttä kuorineen
- 120 ml valkoviiniä
- 3 oksaa tuoretta persiljaa
- 1 tl kuivattua rakuunaa
- 180 ml kanalientä
Valmistus:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Lisää broilerin sekaan suola, pippuri ja yrttiseos.
3. Kuumenna suuressa, uuninkestävässä pannussa hieman öljyä ja paista koipia kummaltakin puolelta tasaisesti noin 10-15 minuutin ajan, kunnes pinta saa hieman väriä. Siirrä koivet pois pannulta odottamaan.
4. Lisää pannulle salottisipulit ja paista miedolla lämmöllä noin 5 minuutin ajan.
5. Lisää pannulle valkosipulin kynnet kuorineen ja kypsennä miedolla lämmöllä pari minuuttia.
6. Kaada pannulle valkoviini ja anna poreilla hetken, jotta neste tiivistyy.
7. Siirrä broilerinkoivet takaisin pannulle ja lisää joukkoon vielä persilja, rakuuna ja kanaliemi.
8. Siirrä pannu uuniin ja kypsennä noin 20–25 minuuttia, kunnes broileri on kauttaaltaan kypsä.
Täydellinen broileri on valmis tarjoiltavaksi lisukkeen kera!
Jaa resepti muillekin!
LUE MYÖS:
- Tiesitkö, kuinka helppoa ruispalojen tekeminen kotona on? Tämä ohje yllätti minut
- Tämä omenapiirakka muistuttaa ihanasti porkkanakakkua – päälle valutetaan taivaallinen kinuskikuorrute
- Merin helpon ohjeen ansiosta meillä on syöty tuoreita sämpylöitä jo kolmena aamuna
- 40-luvulla tästä juureksesta tehtiin suklaan korviketta – näin erikoinen oli Emäntälehden ohje
- Eipä muuten hajoa tortillat enää käsiin, kun teet niille tämän ennen lämmitystä
- Parasta, mitä suppilovahveroista voi tehdä – nämä upposivat myös miehelleni, joka ei voi sietää sieniä
- Täytä muffinivuoat kantarelleilla ja kaada päälle munaseos
- Maksalaatikkopäivän kunniaksi paras resepti jakoon – parempaa en ole löytänyt
- Mikä on flunssaan ja kurkkukipuun käytetty ”hokkuspokkus-hunaja”? Näin valmistat sen itse
- Mummo muistelee syöneensä näitä lapsena – kaivoin vanhan ohjeen esiin
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
