Leivo uudenvuodenaatoksi lihapullapiirakka, joka maistuu hyvin myös perunasalaatin kanssa.

Joulu alkaa pikku hiljaa olla taputeltu ja maha on täynnä kinkkua, rosollia, silliä, mätiä ja erilaisia laatikkoruokia. Tämän vuoksi moni haikaileekin jo yksinkertaisten arkiruokien perään.

Lihapullapiirakka kuulostaa ajatuksena melko kummalliselta, mutta odota kunnes näet lopputuloksen!

Ainekset:

  • 450 g pizzataikinaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 8 valkosipulinkynttä
  • Suolaa
  • Pippuria
  • 7 dl tomaattipyreetä
  • 1 rkl kuivattua basilikaa
  • 1 rkl kuivattua oreganoa
  • 340 g tomaattitahnaa
  • 450 g mozzarellajuustoa
  • 900 g lihapullia
  • 4,5 dl karamellisoituja sipuleita
  • 7 dl paprikaa
  • Parmesaania

Katso valmistusohjeet oheiselta videolta!

Kommentit

kommenttia