Kun haluat todella tehdä vaikutuksen — tarjoa tätä punaista samettikakkua
Kesäisin on tarjolla mitä ihastuttavimpia kakkuja erilaisissa juhlissa. Vaikka kaikki kakut ovat kauniita omalla tavallaan, tämä punainen unelma vie varmasti kaiken huomion tarjoilupöydässä.
Vaikka kakku saattaa aluksi vaikuttaa mansikkatäytekakulta, viimeistään sitä leikatessa yllätys paljastuu. Punainen kakkutaikina on suussa sulavaa ja samettisen pehmeää piimän ansiosta ja täyte on ihanan kuohkeaa. Kirkkaan punainen kuorrute kruunaa kakun ja tekee siitä erityisen herkullisen näköisen.
Seuraa näitä yksinkertaisia ohjeita ja luo ikimuistoinen kakku, jota vieraasi tulevat muistelemaan vielä pitkään.
Kakkutaikina:
- 3 dl vehnäjauhoa
- 1 ½ tl kaakaojauhetta
- 3/4 tl leivinjuhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2,4 dl sokeria
- 2 dl piimää
- 50 g pehmeää voita
- 3 kananmunaa
- Punaista elintarvikeväriä
- 2 rkl vaniljauutetta
Tuorejuustotäyte:
- 6 dl tuorejuustoa
- 50 g voita
- 6 dl tomusokeria
- 2 rkl vaniljauutetta
Kuorrute:
- 2 dl valkosuklaata
- 0,5 dl maitosuklaata
- 0,5 dl kuohukermaa
- Punaista elintarvikeväriä
Valmistus:
- Aloita tekemällä kakkutaikina. Sekoita yhteen voi, vaniljauute ja sokeri tehosekoittimella. Lisää joukkoon kananmunat yksi kerrallaan samalla sekoittaen.
- Lisää seokseen muutama tippa punaista elintarvikeväriä ja sekoita, kunnes taikinan väri on tasaisen punainen.
3. Lisää piimä, sitten kuivat ainekset siivilän läpi. Sekoita lastalla tasaiseksi.
4. Kaada taikina tasaisesti kahteen pyöreään leivinpaperilla suojattuun uunivuokaan.
5. Paista uunissa 180 asteessa 25-30 minuttia. Varmista kypsyys hammastikulla.
6. Paistamisen jälkeen anna taikinan seistä uunivuoassa 5 minuttia, jonka jälkeen ne tulisi irrottaa vuoasta ja jäähdyttää huoneenlämmössä.
- Tee seuraavaksi tuorejuustotäyte. Kaada tuorejuusto kulhoon ja lisää sekaan vaniljauute. Sekoita lastalla ja lisää samalla tomusokeria vähän kerrallaan.
- Lisää muutama tippa punaista elintarvikeväriä ja sekoita tehosekoittimella tasaiseksi. Lisää sekaan huoneenlämpöinen voi ja sekoita.
- Tee lopuksi kuorrute. Sulata valko- ja maitosuklaa. Lämmitä kuohukerma mikrossa ja lisää se suklaan joukkoon. Sekoita hyvin.
- Lisää muutama tippa punaista elintarvikeväriä ja sekoita, kunnes seos on kauniin punainen.
- Kokoa kakku leikkaamalla jäähtyneen kakkutaikinan keskiosa tasaiseksi. Lisää reilu kerros tuorejuustotäytettä päälle ja levitä. Asettele toinen taikina päälle ja lisää täytettä sivuille sekä päälle. Tasoita lastalla tai veitsellä.
2. Kaada kakun päälle kuorrute. Saadaksesi valuvan efektin, levitä kuorrutetta reunaa kohti.
3. Lisää päälle muutama mansikka koristeeksi ja anna jäähtyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua.
Kerro ystävillesi tästä uskomattomasta kakusta jakamalla tämä artikkeli.
Lähde: Youtube/Emma’s Goodies
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta