Korvapuustilta ja piparilta maistuva juustokakku – näin valmistat täydellisen jälkiruoan
Kuva: Herkkusuut.com
Korvapuustin ja piparin maun yhdistävä jälkiruoka on piparikorvapuusti-juustokakku!
Tässä reseptissä yhdistyvät korvapuustin kanelinen ja kardemummainen maku piparkakkujen lämpimiin mausteisiin kermaisen juustokakkupohjan kera.
Piparikorvapuusti-juustokakun resepti
Ainekset:
Pohja:
- 200 g piparkakkuja (murskattuna)
- 75 g voita (sulatettuna)
Täyte:
- 400 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 rkl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus neilikkaa ja inkivääriä
Koriste:
- Kanelia ja sokeria ripoteltavaksi
- Hienoksi murennettuja piparkakkuja
Ohjeet:
- Pohja: Murskaa piparkakut hienoksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tasaisesti irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija noin 22 cm). Laita jääkaappiin asettumaan.
- Täyte: Vatkaa tuorejuusto ja sokeri sileäksi. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin. Lisää sitten kerma, kaneli, kardemumma, vaniljasokeri, neilikka ja inkivääri, ja sekoita tasaiseksi.
- Paistaminen: Kaada täyte piparkakkupohjan päälle ja paista 160 asteessa noin 50–60 minuuttia, kunnes täyte on juuri hyytynyt (keskusta saa olla hieman pehmeä). Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, mielellään yön yli.
- Koristelu ja tarjoilu: Ripottele päälle kaneli-sokeriseosta ja koristele hienonnetuilla piparkakuilla juuri ennen tarjoilua.
Tämä juustokakku tuo korvapuustin ja piparin maut yhteen pehmeän täyteläisessä muodossa!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lunta ei saa kasata minne sattuu – tiesitkö nämä säännöt?
- Tutkimus: tähän riskiryhmään kuuluvien kannattaa syödä tomaattia päivittäin
- Löysin mummon käsialalla kirjoitetun puuroreseptin – en muistanutkaan, miten hyvää se on
- Kokeile tehdä pannukakut ensi kerralla mantelijauheesta ja piimästä
- Jos haluat perunamuusista entistä maukkaamman ja terveellisemmän, lisää sekaan tätä
- Kun kaipaan helppoa mutta mausteista arkiruokaa, valitsen tämän pastan
- Kaikki santsasivat talkoissa hernekeittoa – pieni lisäys teki siitä parasta ikinä
- Kokeilin tätä yhdistelmää pinsaan – olin myyty ensi puraisulla
- Talven helpoin ja maukkain jälkiruoka alle 15 minuutissa – onnistuu keneltä tahansa
- – Vuosi sitten tämä resepti villitsi suomalaiset – eikä suosio näytä hiipuvan
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
