Korvapuustilta ja piparilta maistuva juustokakku – näin valmistat täydellisen jälkiruoan
Kuva: Herkkusuut.com
Korvapuustin ja piparin maun yhdistävä jälkiruoka on piparikorvapuusti-juustokakku!
Tässä reseptissä yhdistyvät korvapuustin kanelinen ja kardemummainen maku piparkakkujen lämpimiin mausteisiin kermaisen juustokakkupohjan kera.
Piparikorvapuusti-juustokakun resepti
Ainekset:
Pohja:
- 200 g piparkakkuja (murskattuna)
- 75 g voita (sulatettuna)
Täyte:
- 400 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 rkl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus neilikkaa ja inkivääriä
Koriste:
- Kanelia ja sokeria ripoteltavaksi
- Hienoksi murennettuja piparkakkuja
Ohjeet:
- Pohja: Murskaa piparkakut hienoksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tasaisesti irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija noin 22 cm). Laita jääkaappiin asettumaan.
- Täyte: Vatkaa tuorejuusto ja sokeri sileäksi. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin. Lisää sitten kerma, kaneli, kardemumma, vaniljasokeri, neilikka ja inkivääri, ja sekoita tasaiseksi.
- Paistaminen: Kaada täyte piparkakkupohjan päälle ja paista 160 asteessa noin 50–60 minuuttia, kunnes täyte on juuri hyytynyt (keskusta saa olla hieman pehmeä). Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, mielellään yön yli.
- Koristelu ja tarjoilu: Ripottele päälle kaneli-sokeriseosta ja koristele hienonnetuilla piparkakuilla juuri ennen tarjoilua.
Tämä juustokakku tuo korvapuustin ja piparin maut yhteen pehmeän täyteläisessä muodossa!
LUE MYÖS:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Näillä viidellä muutoksella voit saada jopa 10 lisävuotta
- Avokado-kananmuna-toastit uudella tapaa – Riko munat suoraan pannulle leivän päälle
- Oletko kokeillut mustikkavispipuuroa? Mummi maustoi sen aina tällä
- Kaksi suomalaisten rakastamaa leivosta yhdistyy – korvapuusti-mustikkapiirakka on vastustamaton
- Paha haju pois kylpyhuoneesta – 5 yllättävää vinkkiä, joilla häädät hajut
- Kevyttä, helppoa ja maistuvaa – Kevyempi kinkkukiusaus sisältää paljon kasviksia
- Italialainen ohjeistaa, kuinka pasta kannattaa oikeasti keittää – vain 2 minuuttia kattilassa
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Jopa lapset innostuivat näistä rapeista kukkakaaleista – dippaa lempidippiin
- Puolukkaa kannattaa syödä päivittäin – etenkin jos kuulut tähän riskiryhmään
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
