Korvapuustilta ja piparilta maistuva juustokakku – näin valmistat täydellisen jälkiruoan
Kuva: Herkkusuut.com
Korvapuustin ja piparin maun yhdistävä jälkiruoka on piparikorvapuusti-juustokakku!
Tässä reseptissä yhdistyvät korvapuustin kanelinen ja kardemummainen maku piparkakkujen lämpimiin mausteisiin kermaisen juustokakkupohjan kera.
Piparikorvapuusti-juustokakun resepti
Ainekset:
Pohja:
- 200 g piparkakkuja (murskattuna)
- 75 g voita (sulatettuna)
Täyte:
- 400 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 rkl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus neilikkaa ja inkivääriä
Koriste:
- Kanelia ja sokeria ripoteltavaksi
- Hienoksi murennettuja piparkakkuja
Ohjeet:
- Pohja: Murskaa piparkakut hienoksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tasaisesti irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija noin 22 cm). Laita jääkaappiin asettumaan.
- Täyte: Vatkaa tuorejuusto ja sokeri sileäksi. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin. Lisää sitten kerma, kaneli, kardemumma, vaniljasokeri, neilikka ja inkivääri, ja sekoita tasaiseksi.
- Paistaminen: Kaada täyte piparkakkupohjan päälle ja paista 160 asteessa noin 50–60 minuuttia, kunnes täyte on juuri hyytynyt (keskusta saa olla hieman pehmeä). Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, mielellään yön yli.
- Koristelu ja tarjoilu: Ripottele päälle kaneli-sokeriseosta ja koristele hienonnetuilla piparkakuilla juuri ennen tarjoilua.
Tämä juustokakku tuo korvapuustin ja piparin maut yhteen pehmeän täyteläisessä muodossa!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
- Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
- Vaihtoiko hortensiasi väriä? Tästä se johtuu
- Lapsuuden klassikkoruoka pääsi unohtumaan vuosiksi – niin herkullinen yhdistelmä
- Nokkoset voivat ratkaista yhden kesän ärsyttävimmistä ongelmista puutarhassa
- Suosittu kesäherkku voi aiheuttaa pahaa oloa ja ripulia – älä anna vauvoille
- Toukokuun tärkein pihatyö helpottaa koko kesän urakkaa
- Vältä ottamasta aamulääkkeitäsi tällaisen aamupalan kanssa – teho voi romahtaa
- Vanha lama-ajan resepti osoittautui uskomattoman maukkaaksi – leipä katosi hetkessä
- Ystäväni tarjosi aamupalalla puuroa, joka maistui aivan porkkanakakulta
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
