Kolme raaka-ainetta, nolla stressiä – kaurasta syntyy perheen suosikkilettu
Kaurapuuro on suomalaisille yhtä tuttu kuin sininen hetki talvitaivaalla – mutta tiesitkö, että kaura taipuu moneksi muuksikin kuin aamupalaksi
Tämä kotimainen supervilja on noussut uudelleen suosioon, eikä syyttä. Se on ravinteikas, vatsaystävällinen ja ennen kaikkea helppo tapa lisätä hyvää oloa koko perheen ruokavalioon. Kaurasta syntyy niin välipalat, leivonnaiset kuin päivälliset – ja mikä parasta, se maistuu yleensä myös perheen pienimmille.
Yksi kauran parhaista puolista on sen soveltuvuus kiireiseen arkeen. Kun jääkaapissa on kauramaitoa ja kaapissa kaurahiutaleita, ei nälkä pääse yllättämään. Kokeile vaikka tätä helppoa ja hauskaa reseptiä: kaura-banaaniletut, jotka valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta ja katoavat parempiin suihin hetkessä. Ne sopivat niin viikonlopun brunssille kuin arkiaamun pikaherkuiksi – ja kyllä, nämä letut maistuvat myös ilman siirappia.
Resepti: Kolmen raaka-aineen kaura-banaaniletut (4:lle)
Ainekset:
- 2 banaania
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 kananmunaa
Valmistus:
- Soseuta banaanit kulhossa haarukalla.
- Lisää kaurahiutaleet ja kananmunat, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Paista pannulla pieniä lettuja miedolla lämmöllä noin 2–3 minuuttia per puoli.
Tarjoile esimerkiksi marjojen, jogurtin tai lusikallisen maapähkinävoita kanssa – tai suolaisena versiona juustoraasteella ja yrtillä!
Jaa resepti myös ystävällesi!
Lähde: www.nutritionsource.hsph.harvard.edu
LUE MYÖS:
- Tein vispipuuroa pitkästä aikaa ja kokeilin kylkeen tätä – olipa hyvä yhdistelmä
- Käytä puolukat helppoon porkkanakakkuun – mehevä kakku syksyn marjoista
- Lado kolmea lihaa pataan ja anna hautua tuntikausia – näin karjalanpaisti tehtiin vuonna 1932
- Laiskan leipurin omenaviinerit – näyttävät hienoilta, mutta ovat naurettavan helpot
- Iltamakkarat ja saunasalaatti suoraan vuodelta 1958 – tekisitkö tätä iltapalaksi vielä nykyään?
- Kiedo lehtitaikinaa omenarenkaan ympärille ja paista – tämä oli viime syksynä hitti
- Yläasteella tätä tuli leivottua ystävien kanssa vähän väliä – sisältä paljastuu paras osa
- Tee patapaisti ammattikokin opeilla – lihasta tulee niin mureaa, että sen voi vaikka repiä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
