Kolme raaka-ainetta, nolla stressiä – kaurasta syntyy perheen suosikkilettu
Kaurapuuro on suomalaisille yhtä tuttu kuin sininen hetki talvitaivaalla – mutta tiesitkö, että kaura taipuu moneksi muuksikin kuin aamupalaksi
Tämä kotimainen supervilja on noussut uudelleen suosioon, eikä syyttä. Se on ravinteikas, vatsaystävällinen ja ennen kaikkea helppo tapa lisätä hyvää oloa koko perheen ruokavalioon. Kaurasta syntyy niin välipalat, leivonnaiset kuin päivälliset – ja mikä parasta, se maistuu yleensä myös perheen pienimmille.
Yksi kauran parhaista puolista on sen soveltuvuus kiireiseen arkeen. Kun jääkaapissa on kauramaitoa ja kaapissa kaurahiutaleita, ei nälkä pääse yllättämään. Kokeile vaikka tätä helppoa ja hauskaa reseptiä: kaura-banaaniletut, jotka valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta ja katoavat parempiin suihin hetkessä. Ne sopivat niin viikonlopun brunssille kuin arkiaamun pikaherkuiksi – ja kyllä, nämä letut maistuvat myös ilman siirappia.
Resepti: Kolmen raaka-aineen kaura-banaaniletut (4:lle)
Ainekset:
- 2 banaania
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 kananmunaa
Valmistus:
- Soseuta banaanit kulhossa haarukalla.
- Lisää kaurahiutaleet ja kananmunat, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Paista pannulla pieniä lettuja miedolla lämmöllä noin 2–3 minuuttia per puoli.
Tarjoile esimerkiksi marjojen, jogurtin tai lusikallisen maapähkinävoita kanssa – tai suolaisena versiona juustoraasteella ja yrtillä!
Jaa resepti myös ystävällesi!
Lähde: www.nutritionsource.hsph.harvard.edu
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Muistatko pullasutun? Monen lapsuuden herkku syntyi kahvikupissa
- Vanha kotikonsti nokkosen poltteeseen – oletko kuullut tästä?
- Moni nuorempi ei ole koskaan maistanut tätä suomalaista perinneherkkua itsetehtynä
- Onnen päivä oli, kun äiti teki näitä – tuoreet mansikat kruunasivat kaiken
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Jos haaveilet täydestä kanttarellikorista, nämä 6 vinkkiä kannattaa tietää
- Niin siinä kävi – minäkin tykästyin haukeen tämän reseptin ansiosta
- Erityisesti tämän riskiryhmän kannattaa herkutella mansikoilla
- Ripottele tätä tiskialtaaseen, lisää tiskiaine ja hankaa – kyllä alkaa kiiltää
- Varhaisperunoiden säilyvyys riippuu valitettavan paljon siitä, mihin ne laitat kotona
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
