Kermaiset valkosipuli-pinaatti-gnocchit – täyteläistä herkkua vartissa!
Kuva: Youtube/Faridkitchen
Täyttävä gnocchipannu valmistuu hetkessä.
Tässä reseptissä yhdistyvät pehmeät perunagnocchit, kermaisa kastike ja valkosipuli. Pinaatti tuo annokseen väriä ja raikkautta, ja mausteet viimeistelevät kokonaisuuden – helppo ja maukas arkiruoka, joka valmistuu nopeasti
Ainekset:
- 450 g perunagnoccheja
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 1 pieni sipuli
- 2,5 dl kuohukermaa
- 3 rkl tuorejuustoa (esim. maustamaton)
- 1 dl raastettua parmesaania
- 2 kourallista tuoretta pinaattia
- 3 rkl voita + 2 rkl öljyä
- suolaa, pippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl oreganoa
- 1/2 tl cayennepippuria
Ohje:
- Keitä perunagnoccheja pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ja jätä odottamaan.
- Sulata voi suuressa pannussa, lisää oliiviöljy. Kuullota hetki viipaloituja valkosipulinkynsiä ja pieneksi silputtua sipulia.
- Kaada joukkoon kuohukerma ja lisää tuorejuusto. Mausta.
- Sekoita joukkoon raastettu parmesaani ja pinaatti. Anna niiden pehmentyä.
- Lisää gnocchit kastikkeeseen ja pyörittele, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuorrutettuja. Viimeistele halutessasi chilihiutaleilla.
Jaa resepti myös kaverille!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Nokkonen sisältää enemmän rautaa kuin pinaatti – eikä siinä ole sen ainoa hyöty
- Tätä kakkua syötiin lähes jokaisilla synttäreillä 90-luvulla
- Paahdetut kesäperunat ja fetakastike – tätä yhdistelmää on vaikea voittaa
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Helppo savulohipiirakka vie kielen mennessään – Täydellinen juhliin ja brunssille
- Anopilla on aina nämä yrtit keittiössään – pitävät banaanikärpäset loitolla
- Harva tietää, että kylmäsavulohta voi tehdä itse grillissä – näin se onnistuu
- Mikon perunamuusiohje saa täydet 5 tähteä – syy löytyy maustamisesta
- Yksi muutos säästi mieheltä jopa 1 800 euroa vuodessa ruokakuluissa
- Maisemakahvilan raparperipiirakka on syystäkin herkkusuiden suosikki
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
