Kermaiset valkosipuli-pinaatti-gnocchit – täyteläistä herkkua vartissa!
Kuva: Youtube/Faridkitchen
Täyttävä gnocchipannu valmistuu hetkessä.
Tässä reseptissä yhdistyvät pehmeät perunagnocchit, kermaisa kastike ja valkosipuli. Pinaatti tuo annokseen väriä ja raikkautta, ja mausteet viimeistelevät kokonaisuuden – helppo ja maukas arkiruoka, joka valmistuu nopeasti
Ainekset:
- 450 g perunagnoccheja
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 1 pieni sipuli
- 2,5 dl kuohukermaa
- 3 rkl tuorejuustoa (esim. maustamaton)
- 1 dl raastettua parmesaania
- 2 kourallista tuoretta pinaattia
- 3 rkl voita + 2 rkl öljyä
- suolaa, pippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl oreganoa
- 1/2 tl cayennepippuria
Ohje:
- Keitä perunagnoccheja pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ja jätä odottamaan.
- Sulata voi suuressa pannussa, lisää oliiviöljy. Kuullota hetki viipaloituja valkosipulinkynsiä ja pieneksi silputtua sipulia.
- Kaada joukkoon kuohukerma ja lisää tuorejuusto. Mausta.
- Sekoita joukkoon raastettu parmesaani ja pinaatti. Anna niiden pehmentyä.
- Lisää gnocchit kastikkeeseen ja pyörittele, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuorrutettuja. Viimeistele halutessasi chilihiutaleilla.
Jaa resepti myös kaverille!
LUE MYÖS:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Vielä ehdit hyödyntää raparperit – keitä niistä ihanan vaniljaista hilloa
- Tätä marjaa kasvaa metsissämme valtavasti, mutta harva poimii sitä – 5 syytä aloittaa
- Varhaiskaalista syntyy vartissa koko perheen ruoka – lisää makkaraa tai jauhelihaa
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Ystäväni lorauttaa kahviinsa aina oliiviöljyä – tässä syy erikoiseen tapaan
- Viime syksynä ihmiset ihastuivat tähän jälkiruokaan – nyt on taas aika tehdä sitä
- Ennen vanhaan sienet kuivattiin näin – näppärä apu etenkin isolle saaliille
- Näin teet sipulista vastustamattoman hyvää – mausta ja kääri folioon
- Murupiirakasta tulee entistä parempaa, kun lisäät tätä päälle
- Älä käytä kaikkia mustaherukoita mehuun – säästä osa tähän ihanaan herkkuun
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
