Peruna ja jauheliha ovat suomalaisen kotikeittiön kulmakivet. Mitäpä jos tällä kertaa valmistaisit niistä jotakin taivaallisen hyvää. Nimittäin peruna- ja jauhelihapaistoksen kermakastikkeella ja kullanruskealla juustokuorella – Maistuisi ainakin minulle! Täydellinen lohturuoka pimeneviin ja viileneviin syysiltoihin.

Ainekset 4:lle

  • 800 g perunoita
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 sipuli, kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
  • 2 rkl kasviöljyä
  • Suolaa ja pippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 200 g crème fraîchea
  • 150 ml maitoa
  • 150 g raastettua juustoa (esim. Goudaa tai Emmentalia)
  • 2 rkl persiljaa, silputtuna
  • 1 muna

Katso reseptin valmistusohjeet oheiselta videolta:

Lue myös:

Purkkitonnikala korealaisittain – supermaukas annos vain 5 minuutissa
purkkitonnikala korealaisittain
Ethän säilytä näitä vihanneksia jääkaapissa? Maku ja säilyvyys kärsivät
jaakaappi
Rullaa pakastepizza folioon ja paista nuotiolla – helppo retkieväs
pakastepizza
Uusi kikka leviää nyt somessa – helpottaa kananmunan kuorimista yllättävän paljon
keitetty-kananmuna
Makkara sai haastajan grillikauteen – tämä liha nousi lähes yhtä suosituksi
Grillimakkara
Banaanin ja diabeteksen yhteys nousi esiin tutkimuksessa – tästä on kyse
banaanit
Kevään sesonkiherkku on todellinen terveyspommi – mutta vain jos muistat tämän asian
parsa
Löytyykö kotoasi banaani ja vohvelirauta? Kokeile tätä herkkua
banaani-vohveliraudalla
Kieltämättä maukkaimmat kanavartaat – marinadi ja kastike ovat kaiken juju
kanavartaat
Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
punkki
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli jauheliha Liha peruna-jauhelihavuoka Reseptit uuniruoka