Käytän lihapullataikinassa korppujauhojen sijaan näitä – lopputulos on paljon maukkaampi
Moni tekee lihapullat aina samalla tutulla kaavalla. Jauhelihaa, kananmuna, mausteet ja korppujauhot. Lopputulos on ihan hyvä, mutta joskus pienikin muutos tekee yllättävän suuren eron makuun.
Tämä vinkki on jäänyt omaan käyttööni vuosien takaa, ja erityisesti lihapullia tehdessä se nousee aina esiin.
Vinkki on peräisin tv:stä
MTV Uutiset jakoivat aikanaan kokkausvinkin, joka esiteltiin keväällä 2021 Viiden jälkeen -ohjelmassa. Vinkin antoi radiojuontaja ja MasterChef Vip -voittaja Minna Kuukka.
Ohjelmassa keskusteltiin arkisista ruoanlaittovinkeistä ja siitä, miten pienillä muutoksilla tuttuja ruokia voi parantaa.
Yksi esiin noussut niksi liittyi lihapullataikinaan. Korppujauhojen sijaan taikinaan voi käyttää murskattuja suolakeksejä. Niitä löytyy monenlaisia makuja, ja ne tuovat taikinaan enemmän syvyyttä ja täyteläisyyttä kuin perinteiset korppujauhot.
Vaihto ei vaadi muuta kuin keksejä mortteliin tai pussiin murskattavaksi, ja ne lisätään taikinaan aivan kuten korppujauhotkin.
Tätä niksiä kannattaa kokeilla seuraavalla kerralla, kun teet lihapullia.
Jaa vinkki myös kaverille!
Lähde: MTV Uutiset
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
- Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
- Vaihtoiko hortensiasi väriä? Tästä se johtuu
- Lapsuuden klassikkoruoka pääsi unohtumaan vuosiksi – niin herkullinen yhdistelmä
- Nokkoset voivat ratkaista yhden kesän ärsyttävimmistä ongelmista puutarhassa
- Suosittu kesäherkku voi aiheuttaa pahaa oloa ja ripulia – älä anna vauvoille
- Toukokuun tärkein pihatyö helpottaa koko kesän urakkaa
- Vältä ottamasta aamulääkkeitäsi tällaisen aamupalan kanssa – teho voi romahtaa
- Vanha lama-ajan resepti osoittautui uskomattoman maukkaaksi – leipä katosi hetkessä
- Ystäväni tarjosi aamupalalla puuroa, joka maistui aivan porkkanakakulta
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
