Jos haaveilet täydestä kanttarellikorista, nämä 6 vinkkiä kannattaa tietää
Kanttarellikausi on monelle yksi kesän odotetuimmista hetkistä. Toiset löytävät koriinsa sieniä lähes joka retkellä, kun taas toiset palaavat metsästä tyhjin käsin. Onnistumiseen vaikuttaa usein ennen kaikkea se, mistä ja miten sieniä etsii.
Näillä kuudella vinkillä voit parantaa mahdollisuuksiasi löytää kanttarelleja.
1. Suuntaa kosteisiin maastoihin
Kanttarellit viihtyvät kosteassa maaperässä. Kannattaa tutkia erityisesti notkelmia, ojien reunoja ja muita paikkoja, joissa kosteus säilyy pidempään.
2. Poikkea poluilta
Suosituimpien ulkoilureittien varret käydään usein läpi ensimmäisinä. Kun uskaltaudut hieman kauemmas poluista, mahdollisuudet löytää koskemattomia kasvupaikkoja kasvavat.
3. Älä pelkää tiheää metsää
Vaikeakulkuinen maasto voi tuntua työläältä, mutta juuri siellä kanttarellit saavat usein kasvaa rauhassa. Erityisesti kosteat ja tiheät metsänosat voivat yllättää positiivisesti.
4. Etsi sekametsistä
Kanttarelleja löytyy usein sekametsistä, joissa kasvaa esimerkiksi kuusia, koivuja ja mäntyjä. Myös koivikot voivat olla hyviä sienipaikkoja.
5. Vältä kaikkein kuivimpia paikkoja
Kuivat kalliot, kivikot ja paahteiset maastot eivät yleensä tarjoa kanttarelleille parhaimpia kasvuolosuhteita. Kosteampi metsä on yleensä parempi valinta.
6. Katso myös lehtien ja oksien alle
Jos löydät yhden kanttarellin, pysähdy hetkeksi tutkimaan ympäristöä. Sienet kasvavat usein ryhmissä, ja osa niistä voi jäädä lehtien, sammaleen tai kaatuneiden oksien alle piiloon.
Kanttarellien etsimisessä kärsivällisyys palkitaan. Kun löydät hyvän kasvupaikan kerran, sama alue voi tuottaa satoa myös tulevina vuosina.
Jaa vinkit myös ystävillesi!
Lähde: Suomen Sieniseura
Lue myös:
- Tiesitkö, kuinka helppoa ruispalojen tekeminen kotona on? Tämä ohje yllätti minut
- Tämä omenapiirakka muistuttaa ihanasti porkkanakakkua – päälle valutetaan taivaallinen kinuskikuorrute
- Merin helpon ohjeen ansiosta meillä on syöty tuoreita sämpylöitä jo kolmena aamuna
- 40-luvulla tästä juureksesta tehtiin suklaan korviketta – näin erikoinen oli Emäntälehden ohje
- Eipä muuten hajoa tortillat enää käsiin, kun teet niille tämän ennen lämmitystä
- Parasta, mitä suppilovahveroista voi tehdä – nämä upposivat myös miehelleni, joka ei voi sietää sieniä
- Täytä muffinivuoat kantarelleilla ja kaada päälle munaseos
- Maksalaatikkopäivän kunniaksi paras resepti jakoon – parempaa en ole löytänyt
- Mikä on flunssaan ja kurkkukipuun käytetty ”hokkuspokkus-hunaja”? Näin valmistat sen itse
- Mummo muistelee syöneensä näitä lapsena – kaivoin vanhan ohjeen esiin
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa