Isoäidin niksi: Laita sitruunaa kiehuvaan maitoon – tulet hämmästymään lopputuloksesta

Yllätyt, kun kuulet tästä reseptistä, koska sinulle ei todennäköisesti ole kerrottu sitä missään! Tiesitkö että voit tehdä itse kotijuustoa vain kahdesta raaka-aineesta? Herkullisen kotijuuston valmistaminen maidosta ja sitruunasta on hyvin yksinkertaista, ja nyt opit tekemään sen.
Ainekset:
- 1 litra maitoa
- 1 tl merisuolaa
- 1 sitruunan mehu
Tee näin:
- purista sitruunan mehu lasiin
- lisää maito kattilaan miedolle lämmölle ja mausta suolalla.
- Kun maito kiehuu lisää sitruunamehu. Varo keittämästä maitoa yli.
- Maito juoksettuu, kun neste erottuu massasta hyvin.
- Nosta kattila pois liedeltä.
- Aseta kulhon pohjalle siivilä ja sen sisälle pienempi juustomuotti tai siivilä. Lisää vielä harsokangas..
- Kaada seos pienempään siivilään harson päälle. Anna nesteen valua pois. lisää kelmua juuston päälle ja käännä harsokangas sen päälle.
- Laita sitten juuston päälle painoa esim vesikannu. Anna olla 2 tuntia lopunkin nesteen pois saamiseksi. Jäähdytä sitten 2h jääkaapissa.
- Juusto on valmista!
Katso videolta valmistusohjeet:
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Skagen-Juustokakku
- Muotoile perunamuusista pallo ja kuorruta se sipseillä – lopputulos on yksinkertaisesti taivaallinen
- Graavilohi-kylmäsavulohitahna
- Älä missään nimessä heitä appelsiinin kuoria roskiin – katsottuasi tämän videon, ymmärrät miksi
- Välimeren kikhernesalaatti
- Paistettua kuhaa kanttarellikastikkeella
- Arjen nopein 3 aineksen kinkkukiusaus paistinpannulla – lapsiperheiden suosikki
- Some räjähti mikrosipseistä – joko olet kokeillut näitä herkullisia sipsejä?
- Pullakranssi kuningatarhillolla ♥
- Pisco Sour
- Valmista tämä herkullinen aamiainen ja laihdut – Vatsamakkarat saavat kyytiä
- Unohda vaatteiden silitys! – Heitä tämä pesukoneeseen ja vaatteesi siliävät itsestään
- Patja kerää suuren määrän likaa ja bakteereja – tarvitset puhdistukseen vain kahta ainetta
- Tämä ”laihdutuskeitto” lupaa polttaa rasvaa ja pitää kylläisenä
- Kuivat jalat ovat ikävä riesa – kaksi arkista raaka-ainetta ratkaisevat ongelmasi nopeasti
- Näin pehmennät voin juuri sopivaksi — jokaisen kotikokin tulisi osata tämä simppeli temppu
- Mies asettelee tukkeja kasvimaansa alle: paljastaa luonnollisen ja hyvän niksin, jota moni ei tule ajatelleeksi
- Katso miksi nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”tämä on paras tapa kasvattaa perunoita”
- Suomalaisten tyyli tiskata astioita kerää kehuja ulkomailla – katso mistä ihmeestä on oikein kyse
- Älä heitä käytettyjä teepusseja roskiin – tässä 6 nerokasta ja todella helppoa kikkaa