Jokainen tietää, että pihvin kruunaa maukas maustevoi tai sienikastike. Tässäpä yhdistelmää näistä nimittäin sienimaustevoi. Nerokas keksintö nostaa pihviannoksesi seuraavalle tasolle. Kannattaa kokeilla!

Ainekset:

  • 1 rasia (150-200 g) siitakesieniä tai ruskeita herkkusieniä
  • 0,5 dl soijaa
  • 250 g voita
  • muutama lehti tuoretta rosmariinia

Valmista näin:

  1. Pilko sienet ja paista niitä pannulla, niin että ne pehmenevät hieman. Lisää rosmariini.
  2. Lisää soija pannulle ja keitä hetki miedolla lämmöllä, jotta soija imeytyy sieniin.
  3. Jäähdytä sitten sienet täysin. Pehmennä voi ja lisää sienet.
  4. Surauta sauvasekoittimella tasaiseksi. Kääri kelmuun pötköksi ja säilytä jääkaapissa.
  5. Leikkaa voista siivut kuuman pihvin päälle.

Lähde: IL.fi

Kuva elkimmelito Pixabaystä

Jaa vinkki kavereillesi somessa!

LUE MYÖS:

Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
Sara Koskinen |
jainen-liha
Muistatko vielä tämän jäätelötrendin? Jäätelöä, suolaa ja oliiviöljyä
Sara Koskinen |
jaatelo
Näinä kellonaikoina herkkuja tekee mieli kaikkein eniten
Sara Koskinen |
karkit
Hermostuneisuuteen voi löytyä apua myös ruoasta – tässä 5 hyvää vaihtoehtoa
Sara Koskinen |
syoda
Norjasta saadut tuliaiset veivät suoraan lapsuuden makuihin – tein tätä keittoa ensimmäistä kertaa vuosikymmeniin
Sara Koskinen |
kapakala
Kysy lapseltasi tämä yksi kysymys jokaisella aterialla
Sara Koskinen |
perhe
Kärsitkö kovista kuukautiskivuista? Näitä ruokia kannattaa välttää
Sara Koskinen |
kuukautiskivut
Tätä kirjolohirisottoa teen aina, kun tekee mieli jotain vähän parempaa
Sara Koskinen |
kirjolohirisotto
Meneekö jäätelö aina kivikovaksi pakastimessa? Näin pidät sen sopivan pehmeänä
Sara Koskinen |
jaatelo
Hiero sitruunaa saunan lasioveen – sameus katoaa yllättävän helposti
Sara Koskinen |
sitruuna
Aiheet Artikkeli Grillaus maustevoi maustevoi pihville sienimaustevoi sienivoi