Helppo ananas-tarte tatin Sortedin tapaan
Tarte tatin tulossa!
”Tart tatää” (usko pois, noin se lausutaan) on niin hieno jälkiruoka, että siihen harvoin törmää muualla kuin ravintoloissa. Sortedin pojat todistavat kuitenkin oheisella videolla, ettei tämä fiini jälkiruoka ole alkuunkaan niin vaikea valmistaa kuin se on lausua!
Mitä tarvitaan:
- 4 tuoretta ananasrengasta, purkista tai hedelmästä suoraan. Mielellään omassa liemessään säilöttyä, ei siirappiliemessä.
- 100 g hienosokeria
- nokare voita
- 150 g lehtitaikinaa
- 1 vatkattu kananmuna
- 100 ml kuohukermaa
- ripaus kuivattua kookospähkinää
- shotillinen tummaa rommia
- muutama tuore mintunlehti
- Esilämmitä uuni 200-asteiseksi. Paistoaika 15 – 20 min.
- Tarkempi ohje Sortedin sivuilta ja videolta
Katso video jutun yllä!
Lähde: Sorted Food
Katso myös:
Lisää jälkiruokaideoita ja -reseptejä
Lisää Sorted Food -ruokavideoita