Halvimmastakin maustekurkusta saa hyvää, kun teet näin
Usein kaikista edullisimmat tuotteet eivät ole kaikkein maukkaimpia, mutta pienellä tuunauksella niistä saa helposti parempia. Samalla makua voi säätää juuri omien mieltymysten mukaan. Tässä yksinkertainen tapa, jolla saat maustekurkuista selvästi paremman makuisia.
Ainesosat
- 1 purkki voileipäkurkkuja 1600/880 g
- 1 dl väkiviinaetikkaa
- 8 valkosipulinkynttä
- jalapenoja maun mukaan
- 2 rkl kurkun säilöntäsekoitetta
Ohje
Vaihe 1. Kaada kurkkupurkista noin 1 dl lientä pois, jotta purkkiin jää tilaa mausteseokselle.
Vaihe 2. Mittaa kulhoon väkiviinaetikka. Lisää joukkoon kurkun säilöntäsekoite ja sekoita.
Vaihe 3. Pilko valkosipulinkynnet ja leikkaa jalapenot ohuiksi viipaleiksi. Lisää ne etikkaseokseen ja anna maustua jääkaapissa noin tunnin ajan.
Vaihe 4. Kaada maustunut seos kurkkupurkkiin. Paina kurkut kunnolla liemen alle ja sulje kansi.
Vaihe 5. Kääntele purkkia varovasti, jotta maut sekoittuvat tasaisesti.
Vaihe 6. Anna maustua jääkaapissa vähintään kaksi päivää. Maku syvenee entisestään, jos maltat odottaa noin viikon.
Idea löydetty TikTokista tältä videolta.
Jaa vinkki myös muille!
Lue myös:
- 40-luvulla tästä juureksesta tehtiin suklaan korviketta – näin erikoinen oli Emäntälehden ohje
- Eipä muuten hajoa tortillat enää käsiin, kun teet niille tämän ennen lämmitystä
- Parasta, mitä suppilovahveroista voi tehdä – nämä upposivat myös miehelleni, joka ei voi sietää sieniä
- Täytä muffinivuoat kantarelleilla ja kaada päälle munaseos
- Maksalaatikkopäivän kunniaksi paras resepti jakoon – parempaa en ole löytänyt
- Mikä on flunssaan ja kurkkukipuun käytetty ”hokkuspokkus-hunaja”? Näin valmistat sen itse
- Mummo muistelee syöneensä näitä lapsena – kaivoin vanhan ohjeen esiin
- Kun kyllästyt tavalliseen perunamuusiin, tee tämä versio – makua piisaa
- Miten kiinalaisissa ravintoloissa liha on aina niin mehevää? Kulinaari paljasti niksin
- Some suorastaan sekosi Mélanien reseptistä – minilihapullapasta keräsi päivässä yli 200 000 katselua
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
