Halloweenin hauskimmat herkut syntyvät paprikoista – lapsetkin innostuivat syömään
Hurjat Halloween-paprikat syntyvät helposti.
Erilaisten juhlapyhien ja teemaviikkojen aikaan ruoanlaitosta kannattaa tehdä leikkisää – ja miksei myös muulloinkin. Hauskoilla ideoilla voi houkutella perheen pienimmätkin maistelemaan ruokia, jotka muuten jäisivät lautaselle.
Halloweenin aikaan ei välttämättä tarvitse veitsellä kurpitsoja, jos haluaa tuoda pöytään teemaa sopivaa tunnelmaa. Kaiverretut täytetyt paprikat onnistuvat helposti ja maistuvat koko perheelle.
Ainekset (4 annosta):
- 4 oranssia paprikaa
- 4 dl vettä
- 1½ dl pitkäjyväistä riisiä
- ½ rkl nautafondia
- 1 tl paprikajauhetta
- 400 g jauhelihaa (10 %)
- 200 g sipulikuutioita (pakaste)
- 180 g ruohosipulituorejuustoa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- ¼ tl suolaa
- ½ dl emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ohje:
Vaihe 1. Leikkaa paprikoiden kantaosat irti ja poista siemenet. Kaiverra terävällä veitsellä silmät ja suu – aivan kuin tekisit pienen kurpitsalyhdyn. Aseta paprikat uunivuokaan pystyyn, avoin puoli ylöspäin. Jos ne eivät pysy suorassa, leikkaa pohjasta pieni siivu pois.
Vaihe 2. Kiehauta vesi, lisää riisi ja nautafondi. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Mausta paprikajauheella.
Vaihe 3. Ruskista jauheliha pannulla. Lisää sipulikuutiot ja kuullota hetki. Sekoita joukkoon tuorejuusto, keitetty riisi, oregano ja suola.
Vaihe 4. Täytä paprikat seoksella ja ripottele pinnalle juustoraaste. Halutessasi laita kantaosa päälle.
Vaihe 5. Kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja paprikat hieman pehmenneet.
Jaa tämä hauska idea myös kavereillesi!
Tässä ohjeessa on sovellettu K-ruoka -reseptiä.
Lue myös:
- Tein vispipuuroa pitkästä aikaa ja kokeilin kylkeen tätä – olipa hyvä yhdistelmä
- Käytä puolukat helppoon porkkanakakkuun – mehevä kakku syksyn marjoista
- Lado kolmea lihaa pataan ja anna hautua tuntikausia – näin karjalanpaisti tehtiin vuonna 1932
- Laiskan leipurin omenaviinerit – näyttävät hienoilta, mutta ovat naurettavan helpot
- Iltamakkarat ja saunasalaatti suoraan vuodelta 1958 – tekisitkö tätä iltapalaksi vielä nykyään?
- Kiedo lehtitaikinaa omenarenkaan ympärille ja paista – tämä oli viime syksynä hitti
- Yläasteella tätä tuli leivottua ystävien kanssa vähän väliä – sisältä paljastuu paras osa
- Tee patapaisti ammattikokin opeilla – lihasta tulee niin mureaa, että sen voi vaikka repiä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
