Vaikea taloustilanne heijastuu myös heihin, jotka ovat saaneet pitää työpaikkansa.
Kotitalouksissa säästetään jo työpaikkalounaistakin. Työpaikoille tuodaan entistä enemmän kotona tehtyjä lounasannoksia, ja henkilöstöravintoloissa lounastaminen vastaavasti vähenee.
Ylen haastatteleman THL:n erikoistutkija Susanna Raulion mukaan omien eväiden yleistyminen on huolestuttava ilmiö etenkin miesten osalta. Tilastojen mukaan työpaikkaruokaloissa syövät miehet näet saavat lähes virallisten suositusten mukaisen määrän kasviksia ruokavaliostaan, mutta lounaseväitä harrastavat miehet eivät saa.
Miehet eivät pakkaa evääksi riittävästi kasviksia
Raulio toteaa, että lounaseväistä saa kyllä tehtyä monipuolisiakin, mutta siihen tarvitsee nähdä vaivaa. Etenkään moni mies ei kuitenkaan tunnu näkevän riittävästi vaivaa lounaseväidensä monipuolistamiseksi. Tästä syystä Raulio pitää henkilöstöravintoloita eväitä parempana lounastamisvaihtoehtona.
Työläisten lounastusrutiineissa näkyvät selvästi sosioekonomiset erot: Duunarit syövät enemmän eväitä, kun taas johtoportaan henkilöstö käy useimmiten ravintolassa syömässä lounaansa.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Yle
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle