Et enää osta valmista: vaniljakastike syntyy hetkessä kotona
Kuva: Pixabay
Kaipaatko täydellistä lisuketta jälkiruoalle?
Tämä pehmeä vaniljakastike valmistuu vain neljästä aineksesta ja alle kymmenessä minuutissa. Lopputulos on kermaisen täyteläinen ja hurmaavan ilmava kastike, joka vie voiton kaupan valmiskastikkeista sekä maun että rakenteen puolesta.
Ainekset
- 2 dl kuohukermaa
- 1 rkl vaniljasokeria
- 2 rkl sokeria
- 2 keltuaista
Valmistusohjeet
- Vatkaa kuohukerma kuohkeaksi vaahdoksi.
- Vatkaa keltuaiset, vaniljasokeri ja sokeri erillisessä kulhossa kuohkeaksi.
- Nostele munaseos kerman joukkoon varovasti, jotta kastikkeen rakenne säilyy kevyenä ja ilmavana.
- Nauti esimerkiksi tuoreiden marjojen, piirakan tai vohveleiden kanssa.
Jaa resepti ystävällesi, joka rakastaa klassisia jälkiruokia!
Lähde: Godare
LUE MYÖS:
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Nauti tänä vuonna kiireettömästä joulusta – nämä kaikki ruoat voit huoletta pakastaa jo nyt
- Tämä lämmin juoma helpottaa marraskuun väsymystä paremmin kuin kahvi
- Lumipalloleivonnaiset – Kookosmoussea, suklaakakkua ja Nutellaa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
