Kaipaatko täydellistä lisuketta jälkiruoalle?

Tämä pehmeä vaniljakastike valmistuu vain neljästä aineksesta ja alle kymmenessä minuutissa. Lopputulos on kermaisen täyteläinen ja hurmaavan ilmava kastike, joka vie voiton kaupan valmiskastikkeista sekä maun että rakenteen puolesta.

Ainekset

  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 2 rkl sokeria
  • 2 keltuaista

Valmistusohjeet

  1. Vatkaa kuohukerma kuohkeaksi vaahdoksi.
  2. Vatkaa keltuaiset, vaniljasokeri ja sokeri erillisessä kulhossa kuohkeaksi.
  3. Nostele munaseos kerman joukkoon varovasti, jotta kastikkeen rakenne säilyy kevyenä ja ilmavana.
  4. Nauti esimerkiksi tuoreiden marjojen, piirakan tai vohveleiden kanssa.

Jaa resepti ystävällesi, joka rakastaa klassisia jälkiruokia!

Lähde: Godare

LUE MYÖS:

5 yllättävää asiaa voikukasta – tiesitkö nämä?
Anna Pesonen |
voikukka
Tämä pihan kasvi päätyi meidän pestoon – eikä kukaan arvannut mitä se oli
Anna Pesonen |
pesto
Tuore minttu on nyt parhaimmillaan – loihdi siitä helppo kesädrinkki!
Anna Pesonen |
minttujuoma
Säilytätkö voiveistä voirasian päällä? Tämä pieni niksi helpottaa elämää
Anna Pesonen |
Voirasia
BBQ-perunavartaat ovat grillikauden uusi hittiresepti
Anna Pesonen |
bbq perunavartaat
Kesän koukuttavin salaatti – maissi ja mango ovat täydellinen pari
Anna Pesonen |
mangomaissisalaatti
Näin voit pudottaa 5 kiloa kuukaudessa – ohjelma sopii myös aloittelijalle
Sara Koskinen |
laihdutus
Täydellisten suklaakeksien salaisuus? Tämä niksi tekee ihmeitä
Anna Pesonen |
Suklaakeksit
Markkinoiden suurinta herkkua olivat perinteiset rinkelit – näin valmistat ne itse
Sara Koskinen |
vesirinkelit
Isoäidit osasivat tämän reseptin ulkoa – nyt nuoremmat sukupolvet eivät edes tunnista koko herkkua
Sara Koskinen |
kalakukko
Aiheet Jälkiruoat vaniljakastike vaniljakastikeainekset