Ensi kerralla kun teet munakkaan, kokeile lisätä hedelmiä sekaan – et tule katumaan
Makea hedelmämunakas tuo vaihtelua arkeen
Tämä ei olisi tullut mieleen omin päin, mutta koska utelias olen, päätin testata, kun resepti osui silmiin. Makea versio tuo tuttuun ruokalajiin uuden sävyn ja toimii mainiosti aamupalana, iltapalana tai vaikka kevyenä välipalana.
Tässä ohje ananasmunakkaaseen, mutta voit aivan hyvin käyttää myös muita hedelmiä, esimerkiksi appelsiinia, kiiviä tai persikkaa. Makea hedelmä ja lämmin munakas ovat yllättävän hyvä pari.
Ainesosat:
- kourallinen tuoreita ananaslohkoja
- 2–3 rkl kookosöljyä
- 0,5–1 dl kaurahiutaleita
- 2 rkl hunajaa
- 2–4 kananmunaa
- ripaus kanelia
- halutessasi lisukkeeksi kiiviä tai appelsiinia
Ohje:
Vaihe 1. Kuumenna kookosöljy pannulla ja lisää ananaslohkot. Paista, kunnes ne pehmenevät ja saavat kevyen paahteisen sävyn.
Vaihe 2. Lisää pannulle kaurahiutaleet ja hunaja. Karamellisoi hetki, kunnes kaura muuttuu kullanruskeaksi.
Vaihe 3. Lisää kananmunat ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes munakas hyytyy.
Vaihe 4. Nosta annos lautaselle, ripottele pinnalle kanelia ja makeuta halutessasi vielä tilkalla hunajaa.
Tarjoile heti.
Oletko sinä jo kokeillut makeaa munakasta?
Resepti: Satokausi
LUE MYÖS:
🚨 Oijoi, 10€ kierrätysvapaa megakierros Reactoonziin – vain 1€ talletuksella!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Tee bolognese vaihteeksi kukkakaalista – maukas arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa
- Curry ja AURA samassa kastikkeessa? Oli niin erikoinen yhdistelmä, että oli pakko kokeilla
- Nirso, näin voit oppia pitämään myös uusista mauista
- Kun teet seuraavan kerran pannaria, lisää päälle omenoita – ihanan helppo syysherkku
- Äitini keitti tätä puuroa aina heti ensimmäisistä puolukoista – maku vie suoraan lapsuuteen
- Kaipaatko vaihtelua perinteiseen jauhelihakeittoon? Kokeile tätä tomaattista versiota
- Nappaa drinkki-idea loppuvuoden juhliin – tätä kelpaa tarjota alkumaljana
- Juuston maku paranee pienillä muutoksilla – nämä 4 asiaa ratkaisevat
- Tykästyin näihin valkosipuleihin niin paljon, että popsin niitä kourakaupalla
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
