Ensi kerralla kun teet munakkaan, kokeile lisätä hedelmiä sekaan – et tule katumaan
Makea hedelmämunakas tuo vaihtelua arkeen
Tämä ei olisi tullut mieleen omin päin, mutta koska utelias olen, päätin testata, kun resepti osui silmiin. Makea versio tuo tuttuun ruokalajiin uuden sävyn ja toimii mainiosti aamupalana, iltapalana tai vaikka kevyenä välipalana.
Tässä ohje ananasmunakkaaseen, mutta voit aivan hyvin käyttää myös muita hedelmiä, esimerkiksi appelsiinia, kiiviä tai persikkaa. Makea hedelmä ja lämmin munakas ovat yllättävän hyvä pari.
Ainesosat:
- kourallinen tuoreita ananaslohkoja
- 2–3 rkl kookosöljyä
- 0,5–1 dl kaurahiutaleita
- 2 rkl hunajaa
- 2–4 kananmunaa
- ripaus kanelia
- halutessasi lisukkeeksi kiiviä tai appelsiinia
Ohje:
Vaihe 1. Kuumenna kookosöljy pannulla ja lisää ananaslohkot. Paista, kunnes ne pehmenevät ja saavat kevyen paahteisen sävyn.
Vaihe 2. Lisää pannulle kaurahiutaleet ja hunaja. Karamellisoi hetki, kunnes kaura muuttuu kullanruskeaksi.
Vaihe 3. Lisää kananmunat ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes munakas hyytyy.
Vaihe 4. Nosta annos lautaselle, ripottele pinnalle kanelia ja makeuta halutessasi vielä tilkalla hunajaa.
Tarjoile heti.
Oletko sinä jo kokeillut makeaa munakasta?
Resepti: Satokausi
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Grillaa munakoisosiivut, lisää jauheliha, kinkku ja juusto – lopputulos hellii makuhermoja
- Näin valmistat loimulohta grillissä – Katso vinkit maukkaaseen loheen
- Japanilaiset köyhät ritarit – Reseptiä katsoessa tulee vesi kielelle
- Etanat inhoavat näitä kasveja – Istuta ne pihallesi ennen kuin on liian myöhäistä
- Lisää tämä aamupuuroon – Nostaa puuron seuraavalle tasolle
- Pihalla paljon punkkeja? Yllättävä syy saattaa löytyä omasta lemmikistä
- Huippukokki: Älä keitä pastaa kattilassa – vinkki, josta et ole luultavasti kuullut aiemmin
- Tämä viimeinen vaihe ratkaisee, jäävätkö varhaisperunat vetisiksi
- Yksi asia jää lähes kaikilta matkustajilta tekemättä – onko syynä unohdus vai tietämättömyys?
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
