Arjessa harva pysähtyy miettimään, mitä tapahtuisi, jos kauppaan ei pääsisikään tai vesijohtovesi ei olisi käytettävissä. Silti juuri tällaisia tilanteita varten kotivara on olemassa. Monelta löytyy kaapeista ruokaa varalle, mutta yksi olennainen asia puuttuu yllättävän usein.

Mikä kotivara oikeastaan on?

Kotivara tarkoittaa kodin omaa varastoa ruokaa ja juomaa poikkeustilanteiden varalle. Sitä tarvitaan esimerkiksi silloin, jos sairastut, et pääse kauppaan tai arjen peruspalveluissa on häiriöitä.

Tärkeä huomio on, ettei kotivaran tule olla erillinen hätävarasto. Sen kuuluu olla osa normaalia arkea. Käytät tuotteita jatkuvasti ja täydennät niitä samalla, kun teet ruokaostoksia.

Hyvä kotivara rakentuu siis tutuista aineksista, joita käytät muutenkin.

Kuva: Canva

Yksi asia puuttuu monelta kokonaan

Yllättävää kyllä, kotivaran tärkein osa ei ole ruoka vaan vesi.

Moni luottaa siihen, että hanasta saa aina vettä, mutta poikkeustilanteessa näin ei välttämättä ole. Siksi vettä pitäisi olla varastossa valmiina.

  • Varaa noin 2 litraa juomavettä per henkilö per vuorokausi
  • Kolmeksi päiväksi se tarkoittaa noin 6 litraa per henkilö
  • Lisäksi vettä tarvitaan hygieniaan ja WC:n huuhteluun

Pelkkä hanaveden säilöminen ei ole hyvä ratkaisu, sillä se ei säily pitkään käyttökelpoisena. Sen sijaan kannattaa hankkia pullovettä kaupasta.

Näin pidät vesivaraston kunnossa

Vesivarasto ei vaadi suurta vaivaa, kun sen tekee fiksusti osaksi arkea.

  • Osta kaupasta pullovettä ja säilytä sitä kotona
  • Käytä vanheneva vesi normaalisti ja korvaa uudella
  • Tarkista päiväykset muutaman kerran vuodessa

Kaupasta ostettu vesi säilyy yleensä noin vuoden, kun sitä säilytetään oikein.

Älä unohda vesikanistereita

Pelkkä valmiiksi ostettu vesi ei riitä kaikkeen. Siksi kotiin kannattaa varata myös tyhjiä, puhtaita kanistereita.

Niistä on hyötyä tilanteessa, jossa vettä jaetaan erikseen jakelupisteistä. Silloin saat kuljetettua vettä helposti kotiin.

Mitä muuta kotivaraan kuuluu?

Veden lisäksi kotivaraan on hyvä kerätä ruokaa, joka säilyy pitkään ja josta saa helposti valmistettua aterioita.

Hyviä perusvalintoja ovat esimerkiksi:

  • säilykkeet
  • kuivatut tuotteet kuten pasta ja riisi
  • näkkileipä ja muut pitkään säilyvät leivät
  • valmisruoat, jotka eivät vaadi kylmäsäilytystä

Valitse tuotteita, joista oikeasti pidät. Näin ne myös tulevat käytettyä eikä varasto jää nurkkaan pölyttymään.

Lähde: MTV Uutiset

Lue myös:

Tämä virhe buffetissa altistaa taudeille – yllättävän moni tekee sen
buffet
Kannattaako itäneitä porkkanoita tai perunoita syödä? Näin Martat ohjeistavat
itanyt-porkkana
Elintärkeä asia puuttuu yhä suurimmasta osasta koteja – tarkista tilanne heti
vesihana
Vadelma-mokkapalat kätkevät sisäänsä marjaisia suupaloja – tee suosiolla iso pellillinen
Vadelma-mokkapalat
Hapanjuureen tehty sima nousi perheen suosikiksi – kokeile sinäkin
sima-hapanjuureen
MasterChef voittajan tomaatti-mozzarellapiirakka on parasta suolaista piirakkaa, jota olet maistanut
caprese-piiras
Rahkamunkit onnistuvat keneltä tahansa – Leivo pikkuiset herkkumunkit vapuksi
Rahkamunkit
Lempparidrinkki yhdistettynä leivontaan – Helppo Mojito-kakku sopii vappuun
mojito-kakku
Poimi nokkoset heti keväällä – 5 hyvää syytä, miksi se kannattaa
nokkonen
Tämä versio nakkipiiloista sai vieraat hamstraamaan – kokeile tätä täytettä
jalapeno-nakkipiilot
 
Lataa lisää
Aiheet arki juomavesi kotivara Ruoka Vinkit