Arjessa harva pysähtyy miettimään, mitä tapahtuisi, jos kauppaan ei pääsisikään tai vesijohtovesi ei olisi käytettävissä. Silti juuri tällaisia tilanteita varten kotivara on olemassa. Monelta löytyy kaapeista ruokaa varalle, mutta yksi olennainen asia puuttuu yllättävän usein.

Mikä kotivara oikeastaan on?

Kotivara tarkoittaa kodin omaa varastoa ruokaa ja juomaa poikkeustilanteiden varalle. Sitä tarvitaan esimerkiksi silloin, jos sairastut, et pääse kauppaan tai arjen peruspalveluissa on häiriöitä.

Tärkeä huomio on, ettei kotivaran tule olla erillinen hätävarasto. Sen kuuluu olla osa normaalia arkea. Käytät tuotteita jatkuvasti ja täydennät niitä samalla, kun teet ruokaostoksia.

Hyvä kotivara rakentuu siis tutuista aineksista, joita käytät muutenkin.

Kuva: Canva

Yksi asia puuttuu monelta kokonaan

Yllättävää kyllä, kotivaran tärkein osa ei ole ruoka vaan vesi.

Moni luottaa siihen, että hanasta saa aina vettä, mutta poikkeustilanteessa näin ei välttämättä ole. Siksi vettä pitäisi olla varastossa valmiina.

  • Varaa noin 2 litraa juomavettä per henkilö per vuorokausi
  • Kolmeksi päiväksi se tarkoittaa noin 6 litraa per henkilö
  • Lisäksi vettä tarvitaan hygieniaan ja WC:n huuhteluun

Pelkkä hanaveden säilöminen ei ole hyvä ratkaisu, sillä se ei säily pitkään käyttökelpoisena. Sen sijaan kannattaa hankkia pullovettä kaupasta.

Näin pidät vesivaraston kunnossa

Vesivarasto ei vaadi suurta vaivaa, kun sen tekee fiksusti osaksi arkea.

  • Osta kaupasta pullovettä ja säilytä sitä kotona
  • Käytä vanheneva vesi normaalisti ja korvaa uudella
  • Tarkista päiväykset muutaman kerran vuodessa

Kaupasta ostettu vesi säilyy yleensä noin vuoden, kun sitä säilytetään oikein.

Älä unohda vesikanistereita

Pelkkä valmiiksi ostettu vesi ei riitä kaikkeen. Siksi kotiin kannattaa varata myös tyhjiä, puhtaita kanistereita.

Niistä on hyötyä tilanteessa, jossa vettä jaetaan erikseen jakelupisteistä. Silloin saat kuljetettua vettä helposti kotiin.

Mitä muuta kotivaraan kuuluu?

Veden lisäksi kotivaraan on hyvä kerätä ruokaa, joka säilyy pitkään ja josta saa helposti valmistettua aterioita.

Hyviä perusvalintoja ovat esimerkiksi:

  • säilykkeet
  • kuivatut tuotteet kuten pasta ja riisi
  • näkkileipä ja muut pitkään säilyvät leivät
  • valmisruoat, jotka eivät vaadi kylmäsäilytystä

Valitse tuotteita, joista oikeasti pidät. Näin ne myös tulevat käytettyä eikä varasto jää nurkkaan pölyttymään.

Lähde: MTV Uutiset

Lue myös:

Pakastetun lihan säilyvyydestä liikkuu sitkeä harhaluulo – Martat oikaisevat
pakastin
Tätä hilloa kuluu kesällä purkkitolkulla – sopii täydellisesti grilliruoille
paholaisen-hillo
Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
tomaattinen-makaronilaatikko
Uusi tutkimus: Tämä ruokavalio voi olla terveydelle luultua haitallisempi
keto
Murumarjapiirakkaa vai juustokakkua? Tämä resepti yhdistää molemmat
Marjajuustokakkupalat
Marin kesäinen salaatti hurmaa raikkaalla makuyhdistelmällä
mansikka-kurkkusalaatti
Kaikkia kodin mukavuuksia ei haluta mökille – suomalaiset vetävät rajan
mokki
Valmista näyttävä voileipäkääretorttu – täytteenä herkullisia Välimeren makuja
voileipakaaretorttu
Rikkaruohojen kitkeminen voi kostautua, jos toimit näin
rikkaruoho
Terassin rakentamisessa tehty virhe voi käydä todella kalliiksi – vakuutus ei auta
terassin-rakentaminen
 
Lataa lisää
Aiheet arki juomavesi kotivara Ruoka Vinkit